Co jeść, gdy nie ma się siły?

Brak sił? Odpowiedź może tkwić w talerzu!

Zmęczenie, brak energii, apatia – te objawy dotykają wielu z nas. Czasem przyczyną jest stres, brak snu lub choroba, ale często problem tkwi w diecie. Jeśli czujesz się permanentnie osłabiony, warto przyjrzeć się temu, co jesz. Nie chodzi tu o drakońskie diety, a o świadome wybory, które dostarczą organizmowi niezbędnych składników odżywczych, pobudzając go do działania.

Zamiast sięgać po kolejną kawę czy energetyki, które dają jedynie krótkotrwały zastrzyk energii, skupmy się na żywności bogatej w żelazo i kwas foliowy. To duet idealny, wspierający produkcję czerwonych krwinek – głównych transporterów tlenu w organizmie. A niedobór tlenu to wprost proporcjonalnie zmniejszenie energii.

Gdzie szukać tych cennych składników? Nie musimy od razu decydować się na skomplikowane przepisy. Kluczem jest różnorodność.

Żelazo – źródło energii:

• Czerwone mięso: Steki, polędwica wołowa, wątróbka – to klasyczne źródła łatwo przyswajalnego żelaza hemowego. Pamiętajmy jednak o umiarze ze względu na zawartość tłuszczu.
• Podroby: Wątróbka drobiowa czy wołowa są prawdziwymi bombami żelaza, a także witamin z grupy B, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
• Szpinak i jarmuż: Te zielone superfoods to doskonałe źródło żelaza niehemowego (gorzej przyswajalnego, ale równie ważnego). Dodajmy je do sałatek, koktajli, zup lub przyrządźmy jako samodzielne danie.
• Orzechy i pestki: Migdały, orzechy laskowe, słonecznik – to zdrowe przekąski, które dostarczą nam nie tylko żelaza, ale także zdrowych tłuszczy i witaminy E.
• Rośliny strączkowe: Soczewica, ciecierzyca, fasola – świetne źródło żelaza niehemowego, białka i błonnika. Możemy je dodawać do zup, sałatek lub przygotować z nich smaczne pasty.

Kwas foliowy – niezbędny partner żelaza:

Kwas foliowy wspomaga wchłanianie żelaza, a także odgrywa kluczową rolę w produkcji czerwonych krwinek. Znajdziemy go w:

• Zarodkach pszennych: Bogate w witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy, dodają energii i poprawiają samopoczucie. Możemy je dodawać do jogurtu, musli lub wypieków.
• Warzywach liściastych: Szpinak, jarmuż, sałata rzymska.
• Owocach cytrusowych: Pomarańcze, grejpfruty.
• Produktach pełnoziarnistych: Chleb razowy, kasze, brązowy ryż.

Pamiętaj! Żelazo niehemowe lepiej wchłania się w obecności witaminy C. Dlatego warto łączyć produkty bogate w żelazo z cytrusami, papryką lub natką pietruszki.

Jeśli mimo wprowadzenia zmian w diecie, brak sił utrzymuje się, koniecznie skonsultuj się z lekarzem. Może to wskazywać na poważniejsze problemy zdrowotne, wymagające diagnozy i leczenia. Zdrowa dieta jest ważna, ale nie zastąpi wizyty u specjalisty.

#Brak Siły #Jedzenie #Odżywianie