Kto powinien przyjmować witaminę B12?

kto powinien przyjmować witaminę b12: Weganie i seniorzy

Zrozumienie, kto powinien przyjmować witaminę b12, pozwala skutecznie zapobiegać groźnym niedoborom pokarmowym. Świadomość własnych grup ryzyka chroni przed przewlekłym zmęczeniem i problemami neurologicznymi.

Kto powinien przyjmować witaminę B12?

Witaminę B12 (kobalaminę) powinny suplementować przede wszystkim osoby na dietach roślinnych, seniorzy oraz osoby z zaburzeniami wchłaniania z przewodu pokarmowego. Decyzja ta zależy jednak od indywidualnych uwarunkowań i stanu zdrowia pacjenta. Ale jest jeden nieoczywisty czynnik, który sprawia, że nawet regularni mięsożercy mają potężne niedobory - wyjaśnię to szczegółowo w sekcji o lekach poniżej.

Zanim przejdziemy dalej, bądźmy szczerzy. Nikt nie lubi łykać dodatkowych tabletek każdego dnia. Ja też kiedyś myślałem, że sama zbilansowana i zdrowa dieta w zupełności wystarczy, by pokryć wszystkie potrzeby mojego organizmu. Prawda okazała się inna. Witamina B12 odgrywa kluczową rolę w produkcji czerwonych krwinek i funkcjonowaniu układu nerwowego, a jej braki mogą rozwijać się w ukryciu przez całe lata.

Niepewność, czy dieta roślinna dostarcza wystarczającej ilości witaminy B12

Wielu początkujących wegan zadaje sobie pytanie, kto musi suplementować witaminę b12 i czy naprawdę jest to konieczne. Odpowiedź brzmi: absolutnie tak. Witamina ta występuje naturalnie wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja i nabiał.

To błąd. (To bardzo powszechny błąd). Niektórzy wierzą, że algi morskie, fermentowana soja czy nieumyte warzywa prosto z ogródka mogą stanowić alternatywne źródło. Badania wskazują, że niedobór występuje u około 86% wegan, którzy nie przyjmują regularnie suplementów. Rośliny po prostu nie potrzebują tej witaminy do życia, więc jej nie produkują.

Obawa przed skutkami niedoboru witaminy B12 u seniorów i osób z problemami żołądkowymi

Zastanawiasz się, kto ma niedobór witaminy b12 pomimo jedzenia mięsa? Wraz z wiekiem nasze ciało drastycznie się zmienia. Po 50. roku życia znacząco spada wydzielanie kwasu żołądkowego oraz tak zwanego czynnika wewnętrznego Castlea.

Co to oznacza? Twój żołądek po prostu traci zdolność odłączania i przyswajania tej witaminy z pożywienia. Szacuje się, że nawet 30% osób starszych ma poważny problem z jej wchłanianiem z codziennej diety. Właśnie dlatego suplementacja witaminy b12 wskazania ma tak bardzo rozszerzone w grupie seniorów, u których niedobory często mylone są z wczesną demencją lub naturalnym starzeniem się.

Choroby żołądka i jelit

Pacjenci z celiakią, chorobą Leśniowskiego-Crohna, zapaleniem żołądka czy osoby po operacjach bariatrycznych (zmniejszenia żołądka) to kolejna grupa podwyższonego ryzyka. Uszkodzona śluzówka jelit sprawia, że nawet najlepsza dieta nie przyniesie efektu. Czasem jedynym wyjściem są zastrzyki domięśniowe.

Brak wiedzy na temat wpływu leków na wchłanianie kobalaminy

Oto ten nieoczywisty czynnik, o którym wspomniałem na samym początku. W rzeczywistości rzadko kiedy czytamy ulotki dołączone do leków od deski do deski. Długotrwałe stosowanie popularnych leków zmniejszających kwasowość żołądka, takich jak inhibitory pompy protonowej (IPP) na zgagę, skutecznie blokuje przyswajanie kobalaminy.

Kolejnym winowajcą jest metformina - lek pierwszego rzutu przy insulinooporności i cukrzycy typu 2. Regularne stosowanie metforminy przez ponad trzy lata obniża poziom witaminy B12 u 10-30% pacjentów. Jeśli przyjmujesz te leki na stałe, rutynowe badanie poziomu tej witaminy we krwi powinno być Twoim priorytetem.

Trudności w dobraniu odpowiedniej dawki suplementu

Większość ludzi kupuje pierwszy lepszy preparat z apteki. To kiepska strategia. Zanim zdecydujesz, witamina b12 kto powinien brać, musisz wiedzieć, ile jej brakuje. Dawki profilaktyczne różnią się diametralnie od dawek terapeutycznych używanych do leczenia głębokiej anemii.

Zawsze zaczynaj od diagnostyki. Suplementy zawierają od 10 do nawet 1000 mikrogramów w jednej porcji. Rzadko kiedy zdarza się, aby doustne przedawkowanie było toksyczne, ponieważ nadmiar wydalany jest z moczem, ale celowanie w ciemno to strata pieniędzy.

Wybór formy chemicznej witaminy B12

Witamina b12 dla kogo - to jedno pytanie, ale jaką formę wybrać, to zupełnie inna kwestia. Na rynku dominują dwie główne substancje aktywne, które różnią się sposobem działania i ceną.

Cyjanokobalamina

• Bardzo przystępna, najczęściej spotykana w żywności fortyfikowanej

• Syntetyczna, bardzo stabilna forma, odporna na światło i temperaturę

• Zdrowe osoby dorosłe, weganie szukający taniej i skutecznej profilaktyki

• Wymaga przekształcenia w organizmie do form aktywnej, co wymaga czasu i energii

Metylokobalamina (Zalecana)

• Zauważalnie droższa od form syntetycznych, ale oferuje wyższą skuteczność

• Aktywna, naturalnie występująca w organizmie forma, wymaga ciemnych opakowań

• Seniorzy, osoby z mutacją genu MTHFR, pacjenci z zaburzeniami wchłaniania

• Nie wymaga konwersji, działa natychmiast po wchłonięciu

Historia Marka: Zgaga, zmęczenie i błędne koło kofeiny

Marek, 55-letni księgowy z Warszawy, od lat codziennie brał leki z grupy IPP na uporczywą zgagę. Od kilku miesięcy skarżył się na ciągłe wyczerpanie, mgłę mózgową i problemy z koncentracją. Początkowo zrzucał to na stres w pracy i naturalne procesy starzenia się.

Aby przetrwać sezon podatkowy, zaczął pić po cztery mocne kawy dziennie. Niestety, nadmiar kofeiny tylko podrażnił jego żołądek, nasilając zgagę, przez co zwiększył dawkę leków osłonowych. Zmęczenie wracało po południu ze zdwojoną siłą, a on nie potrafił skupić się na liczbach.

Marek ostatecznie zrobił kompleksowe badania krwi. Zdziwił się - i to bardzo - gdy lekarz wskazał głęboki niedobór B12. Okazało się, że wieloletnie stosowanie blokerów kwasu żołądkowego całkowicie uniemożliwiło jego organizmowi trawienie i przyswajanie tej witaminy ze steków, które tak bardzo lubił.

Po zmianie diety i 3 miesiącach stosowania podjęzykowej metylokobalaminy (omijającej układ pokarmowy), poziom energii Marka zauważalnie wzrósł, a problemy z pamięcią zniknęły. Zrozumiał, że leczenie jednego objawu może po cichu wywołać inne, poważniejsze problemy.