Jaki jest tradycyjny Polski napój?

Z jakiego napoju słynie Polska?

Z jakiego napoju słynie Polska? To pytanie jak szukanie igły w stogu siana – a siano pachnie różnie, zależnie od regionu! Jednego króla nie ma.

• Żurek? Nie żartujmy. Zupa, nie napój. Chociaż, po dwóch szklankach może się wydawać, że to napój…
• Nalewki? Ach, te nalewki! Każda babcia ma swój sekret, a smaków tyle, co gwiazd na niebie, czyli miliardy. Moja ciocia Zosia robiła z pigwowca, coś niesamowitego! Przepis strzeżony jak skarby króla Zygmunta III Wazy. A w tym roku testuję nalewkę z aronii, efekt? Jeszcze nie wiem.
• Piwa kraftowe? Boom! Wybuchowa mieszanka smaków, od kwaśnych do palonych, od lekkich do mocno nachmielonych. W 2023 r. rynek pęka w szwach od nowości, aż głowa mała. Jak u mnie po degustacji kilku browarów w Krakowie.
• Wódka? Klasyka gatunku. Czysta, jak łza, ostra jak żart mojego szwagra. Ziemniaczana, żytnia… różne są, ale smak zawsze ten sam. Ale czy na pewno? Moja znajoma, Kasia, eksperymentuje z dodatkami: miód, cytryna, imbir – wódka staje się nową jakością.
• Kompoty i soki? Na zdrowie! Klasyka dla tych, co unikają procentów. Choć, powiedzmy szczerze, po całym dniu pracy, kompot z wiśni smakuje jak nektar bogów.

Podsumowanie: Polska to istny raj dla smakoszy. Nie da się wskazać jednego dominującego napoju – to kwestia gustu, regionu i okazji. Wszędzie znajdziesz coś dla siebie, nawet jeśli twoje gusta są tak wybredne, jak moje upodobanie do kawy z miodem i cynamonem. A to dopiero początek! Bo są jeszcze miody pitne, syropy, a nawet napary ziołowe. Wybór ogromny! Naprawdę. Powtarzam: ogromny!

Z jakich dań słynie Polska?

No co ty, pytasz o polskie żarcie? Toż to istna uczta dla podniebienia, a nie jakieś tam nudne jedzenie!

• Kotlety mielone: No wiadomo, klasyka! Jak byś nie jadł, to jesteś chyba z Marsa. Moja babcia robi takie, że palce lizać, serio! W 2024 zrobiła ich na święta tyle, że ledwo zmieściliśmy wszystko w lodówce.
• Schabowy: Kotlet schabowy to dla Polaka jak świętość. Wielki, tłusty, chrupiący… mniam! U mojej cioci Halinki ten schabowy to prawdziwa arcydzieło sztuki kulinarnej. Nie wiem co ona tam dodaje, ale rozpływa się w ustach.
• Pierogi: Ruskie, z kapustą i grzybami, mięsne… aż ślinka cieknie! Ziemniaki w środku, takie rozpływające, o! W zeszłym roku na weselu kuzyna zjadłem ich ze trzydzieści, bez przesady!
• Ciasta: Sernik, makowiec, piernik… to już nie jedzenie, to poezja! Babcia zawsze robiła na święta piernik, taki twardy, że można nim gwoździe wbijać, ale pyszny! Sernik mojej mamy jest legenda, prawdziwy majstersztyk, rozchodzi się jak świeże bułeczki!

A to dopiero początek! Zupy, bigos, golonka, kasza… a ziemniaki? Na każdym stole, i w każdej postaci, smażone, gotowane, pieczone… jak ja to lubię. Na dodatek, wszystko oblepione smakowitą śmietaną. To jest prawdziwe polskie jedzenie, nie żadne tam “fine dining”!

Potrawy z kapusty: Kapusta kiszona, gotowana, duszona – wszystko idzie w ruch! Babcia mówi, że kapusta to zdrowie i długie życie. A ja mówię, że kapusta jest po prostu pyszna!

Kluski: Różne rodzaje, leniwe, śląskie, kopytka… same pyszności. Oj, ciężko się zdecydować, które najlepsze!

Dodatkowe informacje (bo czemu nie):

• Moja sąsiadka, pani Zosia, ma przepis na pierogi z mięsem, który przekazywany jest w jej rodzinie od pokoleń. Podobno sekret tkwi w specjalnym przyprawieniu mięsa. Nie wiem jaki ten sekret, ale pierogi są boskie!
• W mojej okolicy jest knajpa, gdzie robią najlepszy bigos na świecie. Poważnie, robię sobie tam regularnie wycieczki tylko dla tego bigosu. W tym roku jadłem go już pięć razy!

No i tyle, mam nadzieję, że teraz wiesz, czym Polska naprawdę słynie. Smacznego!

Jaki jest narodowy napój w Polsce?

Kurcze, wódka to pierwsze co mi do głowy przychodzi, jak ktoś pyta o polski napój. Pamiętam jak byłam mała, rodzina zjeżdżała się na imieniny babci. Babcia, Zofia z domu Malinowska, zawsze stawiała na stole taką fajną karafkę, kryształową. W niej zimna wódka. Wyżłobiona, pamietam. To było w jej mieszkaniu na Koszykowej w Warszawie, 2023 rok. Światło się tak fajnie odbijało. Wszyscy dorośli pili, a ja dostawałam sok malinowy. Babcia robiła sama.

No i potem, jak już byłam starsza, sama próbowałam. Wesele kuzynki Ani. Październik, chłodno się zrobiło. Sala gdzieś pod Warszawą, nie pamiętam nazwy, ale grała kapela na żywo. I ta wódka. Czysta. Zimna. Rozgrzewała. Wszyscy tańczyli.

Ale wiecie, nie ma tak naprawdę oficjalnego narodowego napoju. To po prostu tradycja. Tak mi się wydaje. Wódkę się pije od lat w Polsce, więc automatycznie się kojarzy. Teraz jest moda na piwa kraftowe, pijemy ich coraz więcej. Babcia Zofia by się zdziwiła.

• Wódka – pierwsze skojarzenie z polskim alkoholem. Długa tradycja.
• Piwo – zwłaszcza kraftowe, coraz bardziej popularne
• Miody pitne – też się kojarzą z Polską, ale rzadziej pijemy niż wódkę czy piwo. Pamiętam, że w 2023 piłam miód pitny na jarmarku bożonarodzeniowym we Wrocławiu. Pycha. Był korzenny.