Ile się daje soli do ziemniaków?

No dobra, pogadajmy o soli do ziemniaków. Niby prosta sprawa, a ile razy się człowiek zastanawia, co? Wiecie, jak ja gotuję ziemniaki? Zawsze trochę na oko… Ale generalnie, gdzieś tam w głowie mam, że na litr wody, to taka no… niepełna łyżeczka płaska soli to tak akurat. Nie lubię przesolonych ziemniaków, a Wy?

No i ważne, żeby ta sól, cholera jasna, rozpuściła się! Serio, wrzucam ją do wrzątku, mieszam, aż nie widać grudek, bo inaczej to się w ogóle nie rozpuści równomiernie i potem jeden ziemniak słony jak diabli, a drugi mdły. Pamiętam, raz tak mi się zdarzyło, bo się spieszyłam. Całe danie do kosza, no… prawie. Dało się uratować, ale co nerwów!

I w sumie, wiecie co? Zauważyłam, że jak się tak zrobi, sól rozpuści w wodzie i dopiero ziemniaki wrzuci, to one tak jakoś… lepiej smakują. Może to głupie, ale wydaje mi się, że ta sól wnika w nie równomiernie, a nie tak tylko po wierzchu. A może to tylko mój umysł mi to podpowiada? Nie wiem, ale tak robię i jest dobrze. A wy macie jakieś swoje patenty na idealne ziemniaki? Dajcie znać, bo chętnie się dowiem!