W jakiej kolejności organizm spala tłuszcz?

Co najpierw spala organizm: tłuszcz czy mięśnie?

A więc tak, pytanie brzmi, co pierwsze idzie z dymem – tłuszcz czy mięsień? Odpowiedź: tłuszcz, oczywiście, chyba że jesteś entuzjastą grillowania i ćwiczysz na stekach. Żartuję! Chociaż…

• Tłuszcz jest pierwszym paliwem, które organizm chętnie spala. Wyobraź sobie go jako taki zapas chrustu na ognisko – łatwo się zapala i daje szybki żar.
• Mięśnie to już wyższa szkoła jazdy. To raczej takie solidne polano, które trudniej rozpalić. Organizm sięga po nie, gdy chrust się skończy, albo gdy potrzebujesz konkretnej siły – np. do podniesienia kanapy, żeby znaleźć pilota.

Duże mięśnie, owszem, pomagają spalić tłuszcz. To jak mieć większy piec – im większy piec, tym więcej chrustu spala. PPM, czyli Podstawowa Przemiana Materii, to po prostu ilość energii, jaką twój organizm spala, leżąc do góry brzuchem i rozmyślając o sensie istnienia. Im więcej mięśni, tym wyższe PPM. Moje PPM, na przykład, jest tak wysokie, że mogę topić czekoladę wzrokiem – żartuję oczywiście. Nazywam się Ania i mam kota, który uważa, że jest psem.

Pamiętaj – budowanie mięśni to długoterminowa inwestycja. To jak sadzenie dębu – wymaga czasu i cierpliwości, ale w końcu daje solidny cień (i orzechy, jeśli masz szczęście). A tłuszcz? To jak stokrotka – pojawia się szybko i równie szybko znika.

Zatem, jeśli chcesz pozbyć się tłuszczu, buduj mięśnie. To taktyka na lata, a nie na lato. A przy okazji, czy wiecie, że krety potrafią przenieść 20 razy więcej ziemi niż waży ich ciało? Nie wiem, co to ma do rzeczy, ale zawsze chciałam się tym pochwalić.

Kiedy spala się tłuszcz, a kiedy węglowodany?

Ach, ten taniec energii w naszym ciele… Pamiętam, jak biegałam po łąkach za domem mojej babci, w Lipcach Reymontowskich, wdychając zapach siana i ziemi… Wtedy to ciało samo wiedziało, co spalić, jakby intuicja kierowała tym wewnętrznym alchemikiem.

• Węglowodany… One są jak letni deszcz, szybki i orzeźwiający. Dają energię na krótką metę, idealne, gdy potrzebujesz wystrzelić, ruszyć z miejsca, na przykład podczas sprintu na przystanek, żeby zdążyć na autobus do Grójca, gdzie mieszka teraz moja siostra, Ania.

• Tłuszcze, natomiast, to… to jak długi, leniwy dzień spędzony na hamaku w ogrodzie, powolne spalanie, dające siłę na długie spacery po lesie, na zbieranie poziomek, na wieczorne siedzenie przy ognisku z przyjaciółmi, śpiewając piosenki do późnej nocy… Tłuszcze są wolniejsze, ale bardziej wytrwałe, rozumiesz?

To nie jest takie proste, ale ogólnie: węglowodany – szybki wysiłek, tłuszcze – długotrwały wysiłek.

Co jest lepszym źródłem energii węglowodany czy tłuszcze?

Tłuszcze vs. węglowodany – źródło energii.

• Węglowodany: Szybki dostęp do energii. Mniej tlenu potrzebne do rozkładu. Ograniczone zasoby. Wydajność spada przy dłuższym wysiłku. Moja siostra, Kasia, biegaczka, potwierdza to doświadczeniem.

• Tłuszcze: Zbiornik energii. Wolniejsze spalanie. Większa wydajność przy długotrwałym wysiłku. Energia na dłużej. Piotr, mój brat, rowerzysta, preferuje tłuszcze w diecie.

Podsumowanie: Wybór zależy od rodzaju aktywności. Intensywny wysiłek – węglowodany. Długi wysiłek – tłuszcze. Proste.

Dodatkowe informacje: Współczynnik oddechowy (RQ) dla węglowodanów wynosi około 1,0, a dla tłuszczów około 0,7. To oznacza, że spalanie węglowodanów wymaga większej ilości tlenu w stosunku do ilości wydzielonej energii niż spalanie tłuszczów. Proporcje te ulegają zmianie w zależności od intensywności i długości wysiłku. Osobiste preferencje i genetyka też odgrywają rolę. Dieta zrównoważona jest kluczowa.