Jakie zioła do gotowanego boczku?

132 wyświetleń
Do gotowanego boczku idealnie pasują: Ziele angielskie: Dodaje głębi smaku. Sól morska: Podkreśla naturalny smak mięsa. Papryka słodka: Nadaje delikatny aromat i barwę. Liść laurowy: Klasyczny dodatek do mięs. Użyj tych ziół, aby wzbogacić smak gotowanego boczku! Przyprawy do boczku, gotowany boczek, przepis na boczek.
Komentarz 0 polubień

Jakie zioła do gotowanego boczku?

Kurczę, boczek gotowany? Zioła to podstawa! Zawsze daję ziele angielskie, kilka ziarenek, nie przesadzam. Sól morska, koniecznie grubo mielona, jak ta z młynka z Biedronki, za 5 zł kupiłam.

Papryka słodka mielona, ale minimalnie, żeby nie zabić smaku boczku. Liść laurowy, jeden, dwa – zależy od wielkości garnka.

Czasem dodaję jeszcze kilka ziaren pieprzu czarnego, dla pikanterii. W zeszłym tygodniu, 12 października, robiłam tak boczek na święta. Wyszło super!

To mój sekret, prosty, ale skuteczny. A co Ty dodajesz? Może jakieś inne przyprawy?

Pytania i odpowiedzi:

  • Jakie zioła do gotowanego boczku? Ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka mielona.
  • Jaka sól? Sól morska, grubo mielona.
  • Inne przyprawy? Czasem pieprz czarny.