Ile wyjdzie pierogów z kilograma kapusty?

152 wyświetleń
Z kilograma kapusty przy założeniu 60 pierogów, wystarczy na około 60 sztuk. Proporcje składników wskazują, że kapusta jest głównym składnikiem nadzienia, a podana ilość wystarczy na tę ilość pierogów. Ilość uzyskanych pierogów zależy od wielkości pierogów i grubości ciasta.
Komentarz 0 polubień

Ile pierogów z kilograma kapusty?

Z kilograma kapusty? Różnie to bywa. Zależy od wielkości pierogów, jak bardzo kapustę posiekasz. Ja kiedyś robiłam z babcią, 14 listopada, w jej domu pod Krakowem. Wyszło nam około 80 sztuk, ale pierogi były malutkie.

Kapusta była pyszna, kupiona na targu za 5 zł. Dodałyśmy kilka grzybków suszonych, co dodało smaku. Cebulę kroiłam drobno, aż łzy leciały. Przyprawy – standardowo.

Z mojego doświadczenia wynika, że 60 pierogów z 1 kg kapusty to realna liczba, ale może być ich więcej, albo mniej. To zależy od tego, jak bardzo luźno napełniasz pierogi. Czasem dodaje się też grzyby, co zmienia proporcje.

Q&A:

Q: Ile pierogów z 1 kg kapusty? A: Około 60, ale to zależy od wielkości pierogów i ilości dodatków.