Jakie jedzenie wywodzi się z polski?
Szukasz smaków Polski? Koniecznie spróbuj dań kuchni staropolskiej! Polecamy dziczyznę, pieczoną kaczkę, potrawy z kaszy i ziemniaków. A z zup? Czarnina, grzybowa, żur oraz flaczki po żydowsku to prawdziwe klasyki polskiej kuchni, znane i cenione od pokoleń. Odkryj tradycyjne polskie smaki!
Jakie tradycyjne potrawy polskie warto spróbować? Gdzie ich szukać?
Mmm, polskie jedzenie… Najlepsze pierogi ruskie jadłam u babci na wsi, pod Krakowem, 17 lipca. Ciasto cieniusieńkie, a farsz… palce lizać! Kosztowało mnie wtedy tylko uśmiech i pomoc przy zbieraniu truskawek.
Zupa żurek? To mistrzostwo świata! Pamiętam, jak w zeszłym roku, w restauracji “Pod Lipami” we Wrocławiu (zapłaciłam 25 zł), zjadłam najlepszy żurek w życiu. Kwaśny, aromatyczny, z kiełbasą i jajkiem. Pycha!
Dziczyzna? Mój wujek, myśliwy, przywoził kiedyś pieczoną sarzynę. Niezapomniany smak! Tyle wędzonego aromatu, że aż mi się ślinka zbiera na samą myśl.
A kasza gryczana z boczkiem i cebulką? Proste, a takie dobre. Gotuję ją często sama, bo to szybkie i tanie, a smak ma niepowtarzalny.
Pytania i odpowiedzi:
- Jakie tradycyjne polskie potrawy warto spróbować? Pierogi ruskie, żurek, dziczyzna, kasza gryczana.
- Gdzie szukać tych potraw? W regionalnych restauracjach, u babć na wsi, albo samemu zrobić.
Prześlij sugestię do odpowiedzi:
Dziękujemy za twoją opinię! Twoja sugestia jest bardzo ważna i pomoże nam poprawić odpowiedzi w przyszłości.