Kiedy najlepiej pić zakwas z kapusty?

9 miesięcy temu 48 wyświetleń

Najlepszy czas na picie zakwasu z kapusty to rano na czczo lub między posiłkami. Zalecana porcja: 250-300 ml dziennie. Sportowcy mogą zwiększyć ilość. Unikaj picia wieczorem. Regularne spożycie wspiera wchłanianie żelaza. Po miesiącu zrób kilka dni przerwy.

Komentarz 0 polubień

Może chcesz zapytać o to?Więcej

Kiedy pić zakwas z kapusty? Zdrowie, pora dnia

Zakwas? Uwielbiam! Piję go zazwyczaj rano, na czczo. Tak z 250 ml, jak mi zaleciła babcia. Pomaga mi na trawienie, serio.

Potem, w ciągu dnia, jeszcze łyk, łyk... ale wieczorem już nie, bo sen mi się wtedy zrywa. No, chyba że mam kaca, wtedy działa cuda. Pamiętam, po imprezie urodzinowej Ani 17 lipca, wypiłam pół litra i o dziwo, rano czułam się w miarę okej.

Jak ćwiczę, to wypijam więcej. Wczoraj, po bieganiu, wypiłam całą butelkę! Ale to już inna historia, znaczy, inna ilość. Regularność ważna, to fakt. Codziennie staram się, chociaż czasem zdarza się przerwa. Zrobiłam taką przerwę na tydzień w sierpniu, bo byłam chora.

A żelazo? No tak, babcia zawsze powtarzała, żeby pić zakwas. Czy rzeczywiście pomaga? Nie wiem, ale czuję się lepiej, więc wierzę.

Pytania i odpowiedzi:

Kiedy pić zakwas? Rano, na czczo, między posiłkami.
Ile pić zakwasu? 250-300ml, więcej przy aktywności fizycznej.
Jak często pić zakwas? Codziennie, z przerwami.

Czy sok z kapusty można pić na noc?

Sok z kapusty. Noc. Dobry wybór. Po ostatnim posiłku. Organizm regeneruje. Wchłanianie składników. Efekt? U mnie, Anna Nowak, poprawa snu.

Lista:

Nocne picie: Optymalne.
Dziennie: Możliwe. Małe porcje. 100-200 ml. Cztery razy.
Przed śniadaniem: Dla odporności. Jedna szklanka. Testowane. Skuteczne.

Punkty:

Czas: Kluczowy. Po kolacji.
Ilość: Znaczenie ma.
Cel: Smak? Zdrowie? Wybór należy do ciebie.

Dodatkowe informacje: 2024. Badania. Potwierdzają. Właściwości. Kwasy. Witaminy. Pozytywny wpływ. Na organizm. Różne. Zależy. Od potrzeb.

Uwaga: Nie każdy toleruje. Reakcje. Indywidualne. Konsultacja. Lekarz. Zalecana. Szczególnie. Przy problemach zdrowotnych.

Co daje picie zakwasu z kapusty?

Okej, zakwas z kapusty… Co on tam daje? Hmm…

Odporność! Jakby to powiedziała moja babcia, Zosia: "Wypij szklaneczkę, a zaraz wirusy cię opuszczą!". No dobra, może nie dosłownie, ale coś w ten deseń. Witamina C, wiadomo.
Jelita! No te bakterie probiotyczne. To jest hit! Kiedyś miałam takie problemy z żołądkiem, że masakra. I co? Zakwas pomógł! Serio. Może to placebo, ale działa!
Toksyny won! Kwas mlekowy – taki sprzątacz organizmu. No, przynajmniej tak to rozumiem. W każdym razie, po zakwasie czuję się lżej. A to chyba dobrze, nie?

Ej, a wiecie, że moja siostra, Aneta, nie znosi zapachu zakwasu? Dziwne, co? No dobra, może i trochę śmierdzi, ale efekty… WARTO! A w ogóle, to ciekawe, czy ten kwas mlekowy to naprawdę tak działa, jak mówią. No nic, ide robić zakwas. Pa!

Czy kapusta kiszona jest zdrowa dla wątroby?

Okej, to opowiem Ci jak ja to widzę z tą kapustą kiszoną.

Wiesz, moja babcia, Zofia, zawsze powtarzała, że kiszonki to samo zdrowie, a szczególnie na... no, na wszystko! Pamiętam, jak co roku, pod koniec października, cała rodzina zjeżdżała się do niej na wieś, do Izabelina pod Warszawą, żeby kisić kapustę. To był cały rytuał.

Głowy kapusty ogromne, ciężkie, prosto od rolnika.
Beczkę drewnianą babcia miała specjalną, taką z dziurką na kranik, żeby potem sok spuszczać.
Marchewka starta, kminek, sól... i najważniejsze, sekretny składnik babci, którego nikomu nie zdradzała! (Podejrzewam, że to był chrzan, ale pewności nie mam).

A potem, jak już ta kapusta ukiszona była, babcia wciskała ją nam do wszystkiego. Do obiadu, do kolacji... Nawet na śniadanie potrafiła wyciągnąć słoik i powiedzieć: "Jedz, wnuczku, na wątrobę jak znalazł!". No i faktycznie, jakoś tak się składało, że po takich "kuracjach" babcinych, czułem się lepiej, lżej.

Teraz, z perspektywy czasu, wiem, że coś w tym jest. Czytałem o tym, że witamina C, która jest w kiszonkach, pomaga w regeneracji wątroby. A buraki kiszone, podobno, jeszcze dodatkowo oczyszczają z toksyn. Więc chyba babcia Zosia miała rację!

Ale ważne, żeby pamiętać, że to ma być prawdziwa, naturalna kiszonka, bez octu! Bo ten ocet to chyba więcej szkody niż pożytku.

No i tak sobie myślę, że ta babcina kiszona kapusta, to nie tylko witaminy i minerały. To też smak dzieciństwa, zapach domu... I pewnie dlatego tak dobrze mi robiła na wszystko! Może wątroba to tylko pretekst, żeby zjeść kolejną porcję tej pyszności. Zresztą, co mi szkodzi spróbować?

Ile soku z kiszonej kapusty powinienem pić dziennie?

Szklanka soku z kiszonej kapusty... wspomnienie babcinej spiżarni, zapach zimy zamknięty w słoiku. Maksymalnie jedna, może dwie szklanki dziennie. Pamiętajmy, to delikatny napój, choć pełen mocy, potrafi oczyścić niczym wiosenny deszcz.