Od jakiego alkoholu najbardziej się tyje?

Od którego alkoholu najszybciej przybędzie nam na wadze? Mit kalorii i rzeczywistość.

Popularna opinia głosi, że alkohol tuczy. To prawda, ale nie cała. Nie każdy trunek ma jednakowy wpływ na naszą wagę. Kluczem do zrozumienia, dlaczego jedne alkohole bardziej przyczyniają się do przyrostu masy ciała niż inne, leży w ich składzie – nie tylko zawartości alkoholu, ale także dodatkowych składników.

Oczywiście, czysty alkohol (etanol) sam w sobie dostarcza kalorii. Gram etanolu dostarcza około 7 kcal, co jest wartością zbliżoną do tłuszczu. Jednak to nie sama zawartość alkoholu jest głównym winowajcą, jeśli chodzi o tycie. Problem tkwi w dodatkach, które często spotykamy w popularnych drinkach i koktajlach.

Koktajle: ukryta kaloryczna pułapka. Jak słusznie zauważono, koktajle są największym zagrożeniem dla naszej sylwetki. Ich kaloryczność wynika z połączenia alkoholu z dużą ilością cukru (syropy, słodzone soki), śmietanką, bitą śmietaną, a także różnego rodzaju dodatkami, jak np. syropy smakowe, które są prawdziwymi bombami kalorycznymi. Popularna Margarita, Piña Colada czy Daiquiri, ze względu na swój bogaty skład, mogą dostarczyć nawet 300-500 kcal w jednej porcji, co jest porównywalne z kalorycznością lekkiego posiłku. Te kalorie są tzw. “pustymi kaloriami”, czyli nie dostarczają organizmowi żadnych niezbędnych składników odżywczych.

A co z alkoholami “czystymi”? Wódka, gin, whisky czy rum, spożywane w niewielkich ilościach i bez dodatków, mają stosunkowo niską kaloryczność w porównaniu do koktajli. Jednak nawet w przypadku tych alkoholi należy pamiętać o umiarze, ponieważ nadmiar spożycia, niezależnie od rodzaju trunku, prowadzi do nadmiaru kalorii. Dodatkowo, alkohol wpływa na gospodarkę hormonalną, co może sprzyjać odkładaniu tkanki tłuszczowej.

Piwo – kalorie w płynie. Piwo, ze względu na zawartość węglowodanów (pochodzących z fermentacji słodu jęczmiennego), jest również kaloryczne. Zawartość kalorii w piwie zależy od rodzaju i jego procentowej zawartości alkoholu.

Wniosek: Najbardziej tuczącym alkoholem nie jest konkretny rodzaj trunku, a sposób jego spożycia i dodatki. Koktajle ze względu na swoją wysoką kaloryczność stanowią największe zagrożenie dla sylwetki. Umiar we wszystkim jest kluczem do utrzymania prawidłowej wagi. Pamiętajmy, że regularne spożywanie alkoholu, niezależnie od rodzaju, może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, w tym również do nadwagi i otyłości. Zdrowy styl życia, w tym również umiarkowane spożycie alkoholu (lub jego całkowita rezygnacja), jest niezbędny dla zachowania dobrego samopoczucia i zdrowia.

#Alkohol Kalorie #Piwo Wino #Wódka Drinki