Z czego robi się normalną wódkę?

42 wyświetleń
Wódka powstaje z fermentacji zbóż (żyto, pszenica, jęczmień) lub ziemniaków. Proces obejmuje destylację, oczyszczanie i rozcieńczanie wodą. Jakość wódki zależy od surowca, metody produkcji i filtracji. Nie ma jednej "najlepszej" – preferencje smakowe są subiektywne. Winnica Lidla oferuje zapewne własną interpretację, ale warto spróbować różnych marek i znaleźć swoją ulubioną.
Komentarz 0 polubień

Z czego produkowana jest tradycyjna wódka?

Okej, spoko. Lecimy z tematem wódeczki. Z czego to właściwie jest robione? I która tak naprawdę króluje na imprezach? No to posłuchaj.

Tradycyjna wódka? To zależy co rozumiemy przez "tradycyjną". Dawniej to z ziemniaków się pędziło, pamiętam jak dziadek (rip [*] dziadku) opowiadał, ale teraz... teraz to różnie bywa.

A teraz to, co najczęściej spotkasz na półkach sklepowych? Głównie zboże, żyto albo pszenica. I to w sumie spoko opcja, bo daje taki delikatny smak, wiesz, nie gryzie tak bardzo w gardło.

Która najlepsza? Uuu, to trudne pytanie. Dla mnie to zależy od okazji. Na jakieś grubsze picie to wole coś tańszego, ale na święta, no to już trzeba zainwestować w coś porządnego, co nie będzie smakowało jak rozpuszczalnik. Pamiętam raz, kupiłem taką wódkę w Lidlu, chyba za 25zł (03.2020, Lidl na osiedlu), no powiem Ci, że rano miałem wrażenie, że ktoś mi młotkiem po głowie walił.

Aaa, no i jeszcze kwestia filtracji. Podobno im więcej razy wódka jest filtrowana, tym lepsza. Nie wiem ile w tym prawdy, ale coś w tym chyba jest. Bo te "premium" wódki, no to faktycznie pije się łatwiej.

Z czego robione są polskie wódki?

A bo to tylko "działać" ma! Ech, ludziska...

Prawda jest taka, że polska wódka, ta PRAWDZIWA, robi się z:

  • Żyta: Króla zbóż, co i w kieliszku dostojeństwa dodaje.
  • Pszenicy: Delikatna, jak blondwłosa sąsiadka Mariolka, co to plotki rozsiewa szybciej niż wiatr.
  • Owsa: Niby dla koni, ale w wódce – o, to już inna bajka.
  • Jęczmienia: Piwne korzenie ma, ale i wódce nie zaszkodzi.
  • Pszenżyta: Mieszaniec, jak te modne psy z "papierami".
  • Ziemniaków: Król polskiej kuchni, i wódki też!

Ważne! Te zboża (albo kartofle) muszą być urodzone i wychowane w Polsce. Inaczej to nie Polska Wódka, tylko udawanie!

A co do smaku i zapachu... Wódka ma smak! Tylko trzeba wiedzieć, jak się nią delektować. To jak z poezją – nie każdy ją rozumie, ale to nie znaczy, że jej nie ma. Dobra wódka potrafi zaskoczyć, obiecuję! Moja babcia Zosia zawsze mawiała: "Wódka to nie lekarstwo, ale czasem pomaga zapomnieć o tym, że go potrzebujesz". Coś w tym jest...