Czy jajka są dobre dla stawów?

Czy jajka są dobre dla stawów? No właśnie, to pytanie mnie ostatnio nurtuje, bo sama zmagam się z bólami kolan, a wiecie, jak to jest – każdy szuka ratunku gdzie się da! Lekarz mówił o diecie, o ruchu… ale jajka? Kurczę, zawsze je lubiłam, na śniadanie, w cieście, wszędzie! Czy to teraz będę musiała rezygnować z jajecznicy? Brr…

Artykuł wspomina, że jaja dostarczają białka, co niby ma być dobre. Tak, jasne, białko jest ważne, wszyscy o tym gadają. Ale czy to akurat z jajek musi być? Przecież słyszałam, że białko roślinne jest mniej zapalne – a to dla moich stawów chyba istotne, nie? Czytałam gdzieś, że fasola czy soczewica mają o wiele mniej kalorii i więcej błonnika. To chyba lepsze, prawda? A może jednak jajka w małych ilościach… nie wiem, głowa mi już pęka od tych wszystkich informacji.

Pamiętam jak moja babcia, która miała problemy z artretyzmem, zawsze mówiła, że dieta ma znaczenie, ale żeby nie przesadzać z żadnym produktem. Może miała rację? W końcu jej przepis na zupę jarzynową z jajkiem, zawsze działał lepiej niż jakieś tabletki! No dobra, to może trochę przesada, ale czułam się lepiej, to fakt.

W sumie, nie ma chyba jednoznacznej odpowiedzi. Ten artykuł mówi, że z umiarem jaja nie zaszkodzą. Ale co to znaczy "z umiarem"? Dwa na tydzień? Jedno dziennie? Trzy na śniadanie? To już zależy chyba od organizmu, od stopnia zaawansowania choroby stawów, i od tego, czy mamy ochotę na jajecznicę, czy nie. Bo ja mam! Ale chyba postaram się jeść więcej warzyw i owoców, bo to na pewno nie zaszkodzi, a może nawet pomoże. Na razie jestem w kropce, ale przynajmniej wiem, że nie jestem sama z tym jajecznym dylematem!