Co podnosi witaminę B12?

Jak zwiększyć poziom witaminy B12 w organizmie naturalnie?

Wiecie co, ta cała witamina B12 to dla mnie temat, który kiedyś spędzał sen z powiek. Zwłaszcza jak się człowiek zastanawia, co tam naprawdę je, skąd czerpie siły.

Pamiętam, jak moja siostra, Ania, co zawsze dbała o wege, miała strasznie niski poziom B12. To było zeszłego roku, tak lipiec, sierpień, jak poszła na badania w tym laboratorium na Sobieskiego w Warszawie. Lekarz jej wtedy jasno powiedział: "Witamina B12 naturalnie to tylko z tego, co od zwierząt pochodzi".

I faktycznie, żadne tam roślinne cuda tego nie zastąpią. Zresztą, ja wcale nie jestem fanką łykania tabletek, wolę jeść, niż ciągle myśleć o jakichś pigułkach.

Więc jak tak patrzę na to, co ląduje u mnie na talerzu, żeby ten poziom B12 był okej, to przede wszystkim mięcho, bo lubię, i podroby – choć przyznam, że wątróbka to nie zawsze mi podchodzi, ale czasem kupię, tak w październiku, na bazarku w Sopocie, za jakieś 15 złotych za pół kilo i wtedy sobie ją przyrządzam. Mleko, sery, zwłaszcza żółty, pamiętam ten z Goliszewa, co kupowałam u lokalnego dostawcy, to też są super źródła.

Jajka od szczęśliwych kur, bo tylko takie kupuję, no i ryby, takie prosto z kutra, co latem na Helu nieraz zjadałam, to też super. Skorupiaki też, choć to rzadziej u mnie na stole ląduje.

Więc jeśli ktoś się zastanawia, jak naturalnie zwiększyć poziom witaminy B12, bez zbędnych ceregieli i szukania cudownych rozwiązań w każdym zakątku internetu, to odpowiedź jest prosta i niezmienna: trzeba jeść produkty pochodzenia zwierzęcego. To jedyna droga, żeby to zrobić, bez stresu i z naturalnym, dobrym smakiem. Czasem proste rozwiązania są najlepsze, nie ma co na siłę komplikować sobie życia.