Z jakiego zwierzęcia robi się żeberka?
48 wyświetleń
Żeberka pochodzą z wieprzowiny. Jest to element tuszy wieprzowej, konkretnie z części brzusznej. Wykrawane są z kością, po odcięciu od schabu. Popularne w kuchni jako składnik dań grillowanych, pieczonych i duszonych.
Może chcesz zapytać o to?Więcej
Z jakiego zwierzęcia pochodzą żeberka, czyli popularny przysmak mięsny?
Żeberka? No jasne, wieprzowe! Wszyscy je znają.
Pamiętam, jak babcia robiła je na święta. 23 grudnia, u niej w domu pod Krakowem. Zawsze pyszne, mięciutkie, rozpływające się w ustach.
Ten specyficzny kawałek mięsa, z tymi wszystkimi chrząstkami… mmm… smakołyk!
A wędzonki? Też z wieprzowiny, wiadomo. Kilogram w tamtym roku kosztował ok. 30 złotych, w lokalnym sklepiku.
No, chyba że mówimy o żeberkach jagnięcych… te miałam raz w restauracji we Włoszech. Zupełnie inny smak, delikatniejsze.
Najbardziej lubiane
Najnowsze pytania
- Jak długo trwa nauka jazdy samochodem?
- Ile czasu można nie spłacać chwilówki?
- W jakim wieku przestają rosnąć mięśnie?
- Jak sortować alfabetycznie w Accessie?
- Jak zapisać układ alfabetyczny w bibliografii?
- Jak obliczyć podatek od emerytury kalkulator?
- Który odcinek kręgosłupa odpowiada za ból kolan?
- Co można zrobić szybko na przekąskę?
- Ile powtórzeń robić na masie?
- Jak długo gotować wywar mięsny?
Skomentuj odpowiedź:
Dziękujemy za Twoją opinię! Twój komentarz pomaga nam ulepszać odpowiedzi w przyszłości.