Z jakiego zwierzęcia robi się żeberka?
48 wyświetleń
Żeberka pochodzą z wieprzowiny. Jest to element tuszy wieprzowej, konkretnie z części brzusznej. Wykrawane są z kością, po odcięciu od schabu. Popularne w kuchni jako składnik dań grillowanych, pieczonych i duszonych.
Może chcesz zapytać o to?Więcej
Z jakiego zwierzęcia pochodzą żeberka, czyli popularny przysmak mięsny?
Żeberka? No jasne, wieprzowe! Wszyscy je znają.
Pamiętam, jak babcia robiła je na święta. 23 grudnia, u niej w domu pod Krakowem. Zawsze pyszne, mięciutkie, rozpływające się w ustach.
Ten specyficzny kawałek mięsa, z tymi wszystkimi chrząstkami… mmm… smakołyk!
A wędzonki? Też z wieprzowiny, wiadomo. Kilogram w tamtym roku kosztował ok. 30 złotych, w lokalnym sklepiku.
No, chyba że mówimy o żeberkach jagnięcych… te miałam raz w restauracji we Włoszech. Zupełnie inny smak, delikatniejsze.
Najbardziej lubiane
Najnowsze pytania
- Jak przechowywać gotówkę, aby nie pleśnieła?
- Na czym polega weryfikacja?
- Czy pieniądze na koncie oszczędnościowym są bezpieczne?
- Co czwarty Polak ma mniej niż 5 tys. zł oszczędności?
- Skąd ładnie widać Tatry?
- Czy kierownik wycieczki może być jednocześnie opiekunem?
- Czy można palić papierosy na plaży w Sopocie?
- Czy od pocenia się chudnie?
- Jak jechać, gdy pada deszcz?
- Czy ból ucha jest groźny?
Skomentuj odpowiedź:
Dziękujemy za Twoją opinię! Twój komentarz pomaga nam ulepszać odpowiedzi w przyszłości.