Jak zrobić pomidory ze śmietaną i cebula?
Smakowite danie powstaje poprzez połączenie grubych plastrów pomidorów z delikatnie zmiękczoną, soloną cebulą. Całość wzbogacona jest o gęstą śmietanę, odrobinę cukru dla zrównoważenia kwasowości i świeży koperek, który nadaje potrawie aromatycznego charakteru. Proste w przygotowaniu, a zarazem niezwykle smaczne.
Pomidory ze śmietaną i cebulą: łatwy i pyszny przepis
Połączenie świeżych pomidorów, śmietany i cebuli to przepis na prostą, ale niezwykle smaczną potrawę. Jest łatwa do przygotowania i idealna na szybki, letni obiad.
Składniki:
- 3-4 duże pomidory
- 1 cebula
- 1 szklanka gęstej śmietany 18%
- 1 łyżka cukru
- Sól i pieprz do smaku
- Świeży koperek do posypania
Przygotowanie:
- Pomidory pokrój w grube plastry.
- Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż zmięknie i lekko się przyrumieni.
- Do cebuli dodaj pomidory i smaż przez kilka minut, aż się lekko podduszą, ale pozostaną jędrne.
- Wlej śmietanę i gotuj na małym ogniu, aż lekko zgęstnieje.
- Dopraw cukrem, solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj na gorąco, posypane świeżym koperkiem.
Wskazówki:
- Użyj dojrzałych i aromatycznych pomidorów.
- Jeśli chcesz uzyskać gęstszy sos, użyj śmietany 30%.
- Możesz dodać do sosu również inne przyprawy, takie jak czosnek, oregano lub bazylia.
- Pomidory ze śmietaną i cebulą można podawać z pieczywem, ryżem lub ziemniakami.
To proste danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom letnich smaków. Smacznego!
#Pomidory Śmietana #Sos Pomidorowy #Zupa PomidorowaPrześlij sugestię do odpowiedzi:
Dziękujemy za twoją opinię! Twoja sugestia jest bardzo ważna i pomoże nam poprawić odpowiedzi w przyszłości.