Jak zrobić marynatę do szynki pieczonej?
11 wyświetlenia
Mieszamy ciepłą wodę z miodem, dodając oliwę, czosnek, rozmaryn, pieprz, sok z cytryny oraz jej startą skórkę. Gotową marynatą nacieramy mięso i posypujemy solą.
Może chcesz zapytać? Zobacz więcej
Jak przygotować marynatę do pieczonej szynki
Marynowanie to kluczowy krok w przygotowywaniu soczystej i aromatycznej szynki pieczonej. Poniżej znajdziesz prosty przepis na marynatę, która nada Twojej szynce wyjątkowy smak:
Składniki:
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1/2 szklanki płynnego miodu
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 6 ząbków czosnku, zmiażdżonych
- 2 łyżeczki suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- Skórka otarta z 1 cytryny
- Sól do smaku
Instrukcje:
- W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę z miodem.
- Dodaj oliwę z oliwek, czosnek, rozmaryn, pieprz, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- Włóż szynkę do miski z marynatą i obróć, aby mięso było równomiernie pokryte. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc.
- Przed pieczeniem wyjmij szynkę z marynaty i osusz ją ręcznikiem papierowym. Posyp solą ze wszystkich stron.
- Piecz szynkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Wskazówka:
Możesz dostosować marynatę do swoich preferencji smakowych. Na przykład, jeśli chcesz bardziej pikantną szynkę, dodaj więcej pieprzu lub papryki chili. Możesz również dodać inne zioła, takie jak tymianek lub bazylia.
#Marynata #Przepis #Szynka Pieczona