Jak zrobić golonkę gotowaną w kapuście?

Golonka gotowana w kapuście - smakowita i prosta potrawa

Golonka gotowana w kapuście to klasyczne danie kuchni polskiej, które urzeka swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Chcesz dowiedzieć się, jak przyrządzić ją samodzielnie? Oto prosty przepis, który krok po kroku przeprowadzi Cię przez ten kulinarny proces.

Składniki:

• 1 golonka wieprzowa
• 1,5 litra wody
• 2 kostki rosołowe
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżka soli
• 1 kg kapusty kiszonej
• 1 łyżka kminku
• 1 łyżka prażonej cebulki

Sposób przygotowania:

1. W dużym garnku zagotuj 1,5 litra wody. Dodaj kostki rosołowe, tymianek, majeranek i sól.
2. Do wrzątku włóż dokładnie umytą golonkę.
3. Gotuj golonkę na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny, aż będzie prawie miękka.
4. W międzyczasie pokrój kapustę kiszoną.
5. Gdy golonka będzie już miękka, dodaj do niej kapustę kiszoną.
6. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 30 minut.
7. Na koniec dodaj kminek i prażoną cebulkę.

Twoja golonka gotowana w kapuście jest już gotowa! Najlepiej podawać ją z chlebem lub ziemniakami. Smacznego!