Jak zrobić golonkę gotowaną w kapuście?
Przepis na golonkę gotowaną w kapuście:
W dużym garnku zagotować 1,5 litra wody, dodać kostki rosołowe i przyprawy. Następnie włożyć dokładnie umytą golonkę. Gotować na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny, aż golonka będzie prawie miękka. W międzyczasie pokroić kapustę kiszoną i dodać ją do golonki. Kontynuować gotowanie przez kolejne 30 minut, dodając kminek i prażoną cebulkę.
Golonka gotowana w kapuście – smakowita i prosta potrawa
Golonka gotowana w kapuście to klasyczne danie kuchni polskiej, które urzeka swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Chcesz dowiedzieć się, jak przyrządzić ją samodzielnie? Oto prosty przepis, który krok po kroku przeprowadzi Cię przez ten kulinarny proces.
Składniki:
- 1 golonka wieprzowa
- 1,5 litra wody
- 2 kostki rosołowe
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżka soli
- 1 kg kapusty kiszonej
- 1 łyżka kminku
- 1 łyżka prażonej cebulki
Sposób przygotowania:
- W dużym garnku zagotuj 1,5 litra wody. Dodaj kostki rosołowe, tymianek, majeranek i sól.
- Do wrzątku włóż dokładnie umytą golonkę.
- Gotuj golonkę na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny, aż będzie prawie miękka.
- W międzyczasie pokrój kapustę kiszoną.
- Gdy golonka będzie już miękka, dodaj do niej kapustę kiszoną.
- Kontynuuj gotowanie przez kolejne 30 minut.
- Na koniec dodaj kminek i prażoną cebulkę.
Twoja golonka gotowana w kapuście jest już gotowa! Najlepiej podawać ją z chlebem lub ziemniakami. Smacznego!
#Golonka #Gotowanie #KapustaPrześlij sugestię do odpowiedzi:
Dziękujemy za twoją opinię! Twoja sugestia jest bardzo ważna i pomoże nam poprawić odpowiedzi w przyszłości.