Jak zrobić cebulę ze śmietany?

Jak przyrządzić cebulę w śmietanie

Cebulę w śmietanie to przepyszne i uniwersalne danie, które sprawdzi się zarówno jako dodatek do głównego dania, jak i samodzielna przekąska. Jest proste w przygotowaniu i nie wymaga wielu składników.

Składniki:

• 1 duża cebula
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1/2 szklanki gorącej wody
• 1/4 szklanki gęstej śmietany
• Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki.
2. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Wrzuć cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż zmięknie i lekko się zeszkli.
3. Dodaj gorącą wodę i duś cebulę przez kolejne 10-15 minut, aż zmięknie i stanie się półprzezroczysta.
4. Wlej śmietanę, dopraw solą i pieprzem do smaku. Mieszaj, aż śmietana połączy się z cebulą.
5. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.

Porady:

• Aby uzyskać bardziej kremową cebulę, użyj gęstej śmietany o wysokiej zawartości tłuszczu.
• Dla urozmaicenia smaku dodaj do śmietany łyżeczkę musztardy lub kilka łyżek startego sera cheddar.
• Cebulę w śmietanie można przechowywać w lodówce do 3 dni. Podgrzej ją ponownie w rondelku lub mikrofali przed podaniem.

Smacznego!

#Cebula Śmietana #Przepis Kulinarny #Sos Śmietanowy