Jak upiec boczek peklowany w piekarniku?

Jak upiec boczek peklowany w piekarniku

Boczek peklowany to pyszne i uniwersalne mięso, które można wykorzystać w wielu przepisach. Pieczenie go w piekarniku to prosty sposób na przygotowanie tego pysznego mięsa.

Składniki:

• 1 kg boczku peklowanego
• 1/4 szklanki wody

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C z włączonymi grzałkami góra i dół.
2. Boczek umieść w naczyniu żaroodpornym lub na blasze.
3. Podlej boczek niewielką ilością wody – około 1/4 szklanki.
4. Piecz boczek przez 60-75 minut, w zależności od wielkości kawałka mięsa.
5. Wyjmij boczek z piekarnika i pokrój w plastry.

Wskazówki:

• Jeśli chcesz chrupiącego boczku, piecz go przez dodatkowe 15-20 minut.
• Możesz dodać do boczku swoje ulubione przyprawy, np. czosnek, cebulę lub paprykę.
• Boczek peklowany upieczony w piekarniku można przechowywać w lodówce do 3 dni.

Smacznego!