Jak się robi pastę z boczku wędzonego?

Jak przygotować pastę z wędzonego boczku

Pasta z wędzonego boczku to pyszna i uniwersalna przyprawa, która może być stosowana w wielu potrawach. Doskonale sprawdza się jako dodatek do kanapek, zapiekanek, sałatek czy sosów. Przygotowanie tej pasty jest bardzo proste i zajmuje zaledwie kilka minut.

Składniki:

• 300 g wędzonego boczku
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka suszonej cebuli lub czosnku
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego

Sposób przygotowania:

1. Boczek pokrój w kostkę.
2. Zmiel boczek w maszynce do mielenia mięsa z sitkiem o drobnych oczkach.
3. Do zmielonego boczku dodaj majeranek, suszoną cebulę lub czosnek oraz pieprz.
4. Masę dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż pastę do słoika.
6. Przechowuj pastę w lodówce przez 4-5 dni.

Wskazówki:

• Aby uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać więcej majeranku lub czosnku.
• Pastę można przechowywać w lodówce przez 4-5 dni. Można ją również zamrozić na okres do 2 miesięcy.
• Pastę można wykorzystać do smarowania kanapek, dodawania do zapiekanek, sałatek lub sosów.

Smacznego!