Jak samemu zrobić shoty?

O Boże, shoty! Uwielbiam, ale czasem sama myśl o robieniu ich… no wiecie, trochę mnie przeraża. Zawsze się boję, że coś mi nie wyjdzie, że będzie za słodki, albo za mocny, a na imprezie wszyscy będą patrzeć jak ja się męczę z tym "dziełem sztuki". Ale serio, to wcale nie takie trudne, przekonałam się o tym już kilka razy.

Pamiętam raz, na urodzinach mojej kuzynki, chciałam zrobić shoty "krwawa świnia". Wyglądały tak apetycznie na zdjęciu w internecie! Tylko że ja – mądra ja – wlałam najpierw wódkę, potem grenadine, a na końcu likier. Efekt? Katastrofa! Wszystko się zmieszało na dnie, a na górze pływała sama wódka. Wyglądało to… no, jakbym miała na dnie butelkę z pomazaną farbą, nie shoty. Nauczka na przyszłość! Teraz zawsze: syrop, likier, wódka. To naprawdę ważne, bo inaczej to wygląda jak kupa, a nie kolorowy, fajny drink.

Zresztą, proporcje też są ważne. Nie wiem, ile tam mililitrów powinno być czegoś tam, zawsze robię "na oko". Czasami wychodzi super, czasami… no cóż, trzeba wypić i mieć nadzieję, że ktoś nie zauważy, że ten mój shot jest taki… nie do końca równy. Ale ważne, żeby było smacznie, prawda? A i ładnie też! Dlatego ja zawsze staram się dobierać kolory. Na przykład, kiedyś zrobiłam shoty z niebieskim curacao, malinowym syropem i białą wódką – wyglądały jak małe, kolorowe bombki! Wszyscy zachwycali się wyglądem, a smak? Pyszny! No dobra, nie będę kłamać, niektóre były trochę za słodkie. Ale to tylko znaczy, że następnym razem potrzeba trochę mniej syropu. ????

Tak więc, podsumowując: syrop, likier, wódka. Na oko, ale z głową! I kreatywnie! Eksperymentujcie z kolorami, smakujcie i bawcie się dobrze. A jak coś się nie uda? No coż… na zdrowie! ????