Ile wyjdzie pierogów z kilograma farszu?

1 wyświetlenia

Z kilograma farszu wyjdzie różna ilość pierogów, zależna od wielkości jednego pieroga. Informacja o ilości pierogów z 0,5 kg mąki i 0,5 kg kapusty (łącznie 1 kg) odnosi się do ilości ciasta, a nie farszu. Nie da się precyzyjnie określić liczby pierogów z samego kilograma farszu bez dodatkowych danych o jego gęstości i grubości ciasta.

Sugestie 0 polubienia

Okej, spróbujmy to zrobić. Trochę tu pokręcimy, żeby było bardziej… ludzkie.

No dobra, ile tych pierogów wyjdzie z kilograma farszu? Zawsze mnie to zastanawiało! Pamiętam, jak z babcią lepiłyśmy… ach, to były czasy! Ale do rzeczy. Z tego co wiem, to zależy. No bo od czego? Od tego, jak duże te pierogi robimy, nie? Jak babcia robiła takie “pyzy”, to z kilograma farszu pewnie wyszłoby mniej, niż jakbym ja się uparła robić takie maleńkie, “na jeden gryz”.

Coś tam piszą o pół kilo mąki i pół kilo kapusty… No tak, to niby kilogram, ale to przecież ciasto i farsz razem! To o liczbie pierogów z takiej ilości ciasta pewnie mówią, a nie z samego farszu. To trochę mylące, co nie?

Niby logiczne, że bez danych o gęstości farszu i grubości ciasta nie da się dokładnie powiedzieć. Gęstość farszu… No tak, bo jak jest rzadki, to pewnie więcej go “wejdziesz” w pieroga, a jak zbity, to mniej. Ale kto by to mierzył?! No chyba że ktoś jest księgowym pierogowym… 😉

No nic, szkoda, że nie ma konkretnej odpowiedzi. Ale w sumie, to i lepiej. Bo najważniejsze, żeby pierogi były smaczne, a nie żeby się martwić, ile ich wyjdzie. A może po prostu ulepię z kilograma farszu, a potem policzę? Tylko czy mi się będzie chciało… No i czy coś zostanie, zanim policzę!