Ile to jest kilogram pierogów?

Ile kilogramów pierogów kupić na ucztę? Jak obliczyć porcję?

No więc, ile tych pierogów? Zależy, ile osób i jak żarłoczne. Na mojej ostatniej imprezie (27.07, u mnie w domu), było 10 dorosłych, kupiłem 6 kg i starczyło, zostało może z pół kilo. Ale to byli raczej pierogi z kapustą i grzybami, takie sycące.

Ruskie by pewnie zniknęły szybciej. Znam rodzinę, która na 8 osób, zjada 10kg. Aż się boję pomyśleć ile to było pierogów. No masakra!

Obliczyć porcję? Powiedzmy 5-7 pierogów na osobę, bezpiecznie. Ale to zależy od reszty jedzenia. Jeśli jest jeszcze dużo innych potraw, mniej pierogów wystarczy. Zawsze lepiej mieć trochę za dużo niż za mało, nie ma to jak porcja dodatkowa.

W sumie, 6 kg na 10 osób to wg mnie dobra podstawa, dla takich normalnych ludzi, nie pierogowych maniaków. Lepiej jednak sprawdzić, jacy goście i jakie jedzą pierogi. Ruskie? Z mięsem? Kapusta i grzyby? Różnica spora.