Ile odmrażać pierogi w mikrofali?

Kurczę, ileż to razy stałam przed mikrofalówką, gapiąc się na te zamarznięte pierogi i zastanawiając się… 3-5 minut? Serio? A co jeśli będą jak kamienie w środku, a na zewnątrz gumowate? Przecież nikt nie lubi takich pierogów! Znam to uczucie, uwierzcie mi. Pamiętam, jak raz rozmrażałam ruskie pierogi, te od babci, wiecie, takie domowe, idealne. No i ustawiłam na 5 minut, bo byłam głodna jak wilk. Efekt? Tragedia! Z zewnątrz rozlazłe, a w środku lodowisko. Koszmar!

Teraz już wiem, że to nie takie proste. To “3-5 minut” to takie, no wiecie, bardzo ogólne. Zależy przecież od mocy mikrofalówki, od ilości pierogów… Moja mikrofalówka, na przykład, to staruszek, więc muszę uważać. Zwykle zaczynam od 2 minut na mniejszej mocy, potem sprawdzam, obracam, i ewentualnie dodaję minutę, czasem półtorej. Czasem nawet mniej. Czujecie ten stres? Ta niepewność, czy się uda?

Słyszałam gdzieś, że niektórzy rozmrażają pierogi pod przykryciem, z odrobiną wody. Podobno zapobiega to wysuszeniu. Muszę kiedyś spróbować. A Wy co robicie? Macie jakieś sprawdzone sposoby? Bo serio, z tymi pierogami to czasem jak z rosyjską ruletką. Niby proste, a jednak… No nic, lecę, bo właśnie wstawiłam swoje na 2 minuty. Trzymajcie kciuki, żeby się nie spaliły!