Czym okrasić wigilijne pierogi?

11 miesięcy temu 87 wyświetleń

Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami wyśmienicie smakują z: Roztopionym masłem i podsmażaną cebulką – klasyka smaku, prosto i pysznie. Barszczem wigilijnym – idealne połączenie, wzbogacające smak obydwu dań. Proste dodatki podkreślają smak pierogów, sprawiając, że staną się one prawdziwą ozdobą wigilijnego stołu.

Komentarz 0 polubień

Może chcesz zapytać o to?Więcej

Czym okrasić pierogi na Wigilię? Sprawdzone dodatki!

No wiesz, pierogi wigilijne… To temat! U nas zawsze były z kapustą i grzybami. Mama robiła je od zawsze, przepis po babci. Pamiętam zapach z dzieciństwa, świąteczna magia w kuchni, 24 grudnia, około południa.

Roztopione masło? Jasne, klasyka! Ale u nas zawsze dodawaliśmy jeszcze trochę kwaśnej śmietany, taka moja mama miała swoją tradycję. Smakują inaczej, próbowałeś kiedyś?

Barszcz też świetnie pasuje, ale z okrasą z cebulki i masła najlepiej smakują. Z grzybami suszonymi, kupionymi na targowisku w Olsztynie, za 20 zł kg. To był zapach dzieciństwa w pełni.

A raz, z eksperymentu, dodaliśmy trochę suszonych śliwek do kapusty. Nie wyszło źle, ale tradycji nie zmieniliśmy. Bo tradycja jest święta.

Q: Jak podawać pierogi z kapustą i grzybami?A: Z masłem, cebulką, śmietaną, lub do barszczu.