Czy zamrożone pierogi trzeba rozmrażać przed gotowaniem?

1 lat temu 56 wyświetleń

Gotowanie mrożonych pierogów: nie trzeba rozmrażać! Wrzucenie zamrożonych pierogów do wrzącej, osolonej wody jest najszybszą metodą. Nie wymagają wcześniejszego rozmrażania. Gotuj aż wypłyną na powierzchnię. Proste i szybkie! Unikniesz rozklejania, gotując je w dużej ilości wody i unikając zbyt długiego gotowania.

Komentarz 0 polubień

Może chcesz zapytać o to?Więcej

Czy gotować mrożone pierogi po rozmrożeniu, czy na surowo?

No więc, co z tymi mrożonymi pierogami? Rozmrażać, czy od razu do gara? Ja tam nigdy nie rozmrażam. Pamiętam jak babcia zawsze mówiła: "Mrożone, to mrożone, odrazu do wody i będą jak ta lala"

I wiecie co? Zawsze miała rację. Po co tracić czas na rozmrażanie?

Po prostu wrzucam te zamrożone skarby do wrzącej, osolonej wody. Czekam, aż wypłyną, chwilę pogotuję i gotowe. Proste, szybkie i smaczne.

Raz, chyba z rok temu, rozmroziłem pierogi przed gotowaniem i... katastrofa. Zrobiła się z nich breja. Od tamtej pory trzymam się zasady babci: mrożone = od razu do gara.

Czy można przygotować mrożone pierogi bez rozmrażania?

Nie.Mrożone pierogi idą prosto do wrzątku.

Szybciej? 10 minut i lekko odtajały. Gotuj.

Czas gotowania: 5-7 minut po wypłynięciu. Sprawdź, czy miękkie.
Lepszy smak: Smaż po ugotowaniu na maśle. Dodaj cebulkę.

Anna Kowalska, kucharka z zawodu, poleca ten trik. Sama tak robi od lat. Oszczędza czas i smakuje wybornie. Wierz mi, wiem co mówię.