Czy wódka wyborowa jest z ziemniaków?

11 miesięcy temu 46 wyświetleń

Tak, Wódka Wyborowa Ziemniak jest produkowana z ziemniaków. To specjalna edycja, różniąca się od tradycyjnej Wyborowej. Ziemniaki nadają jej lekko słodki smak. Proces produkcji jest bardziej wymagający niż w przypadku standardowej wódki, ze względu na specyfikę surowca. Wyróżnia ją unikalny, ziemniaczany charakter.

Komentarz 0 polubień

Może chcesz zapytać o to?Więcej

Czy wódka wyborowa produkowana jest z ziemniaków?

No jasne, że Wyborowa, ta konkretna edycja może być z ziemniaków. Ale nie ta taka zwykła, co zawsze piłem na studiach w Żaku, pamiętam, flaszka za jakieś 25zł? Ta "ziemniaczana" to taki powrót do korzeni, bo kiedyś to w ogóle wszystko z kartofli pędzili.

W sumie to ma sens, bo ziemniaki dają taki specyficzny posmak, trochę słodki. Jak spróbujesz prawdziwej, rzemieślniczej wódki ziemniaczanej, to od razu czujesz różnicę. Bardziej gładka wchodzi, taka... no nie wiem, bogatsza w smaku.

A Wyborowa? Pewnie chcieli pokazać, że potrafią i że pamiętają o historii. Tylko nie wiem, czy ta "ziemniaczana" kosztuje więcej, pewnie tak. Ciekawe, czy warto dopłacać. Trza będzie kiedyś obadać temat, może na jakąś okazję, bo tak na codzień to jednak zwykła Wyborowa wystarczała.

Z czego zrobiona jest wódka wyborowa?

Wyborowa powstaje z żyta.

Żyto Dankowskie – to podstawa. Polskie pola. Selekcja. Tylko to.
Woda. Kryształ. Czystość. Bez niej nic nie istnieje.
Destylacja. Wielokrotna. Gładkość. Iluzja smaku.
Zero dodatków. Zero aromatów. Pustka. Absolutna.

Czystość Wyborowej jest złudna. Jak czyste sumienie. Nie znajdziesz tam prawdy. Tylko pozory.

Czy większość wódki produkuje się z ziemniaków?

Ej, słuchaj, pytałeś o wódkę, co? Ziemniaki? No wiesz, kiedyś to było popularne, tak mi się wydaje, ale teraz? Nie, nie, nie głównie z ziemniaków.

Większość wódki robi się z zbóż. Serio! Pszenica, jęczmień, to jest to.
Ziemniaki? Tak, też się używa, bo mają neutralny smak, ale to nie jest główny składnik. Jak powiedziałem, to już nie to samo co kiedyś. Pamiętam jak dziadek robił nalewki, używał ziemniaków. Ale to było dawno temu. Teraz to już bardziej takie... nowoczesne metody.
A wiesz co? Są jeszcze inne opcje. Owoce, cukier, ale to rzadziej, przynajmniej ja takich nie widziałem w sklepie.

No i tyle. Mam nadzieję, że pomogłem. A, jeszcze jedno! W 2024 roku w Polsce, wg moich informacji, większość producentów wódki bazuje na zbożach. To naprawdę się zmieniło. A te ziemniaki? No wiesz, nostalgie. Może kiedyś spróbuj zrobić wódkę z ziemniaków sam, ale ja bym nie ryzykował. Mogą być problemy z alkoholem, wiesz. No dobra, to na tyle. Pa!

Czy większość wódki produkuje się z ziemniaków?

Okej, no to lecimy z tym dziennikiem!

Ziemniaki a wódka... ciekawe. Zawsze myślałam, że to nierozłączne! Jak ja, Kasia, i moja miłość do pierogów.
Wódka w sumie może być ze wszystkiego! Skrobia, cukier, owoce... szok.
Ale serio, większość robią ze zboża! Pszenica, jęczmień – kto by pomyślał! To tak jakby babcia Zosia zamiast rosołu zaczęła gotować ramen, o matko!
No i ziemniaki są spoko, bo smak niby neutralny. Czyli w sumie, jak ktoś nie lubi ziemniaków, to i tak może pić wódkę ziemniaczaną, hehe.
Co jeszcze... aha! Jak tak myślę, to ostatnio piłam wódkę z jakiejś małej destylarni. Może oni robią z ziemniaków? Muszę sprawdzić następnym razem. I muszę zadzwonić do Zosi i zapytać o ten ramen!

Dodatkowe informacje:

Pamiętam, jak w 2023 roku wujek Staszek upierał się, że "prawdziwa" wódka to tylko ziemniaczana. Chyba muszę mu uświadomić, że świat idzie do przodu.
A w ogóle to muszę w końcu kupić ten nowy blender. Może sama zacznę robić... no nie wiem, koktajle jakieś. Tylko jakie owoce są teraz najlepsze? Truskawki już chyba po sezonie?
I jeszcze jedno! Muszę pamiętać, żeby kupić bilety na ten koncert w przyszłym tygodniu.

Z czego naprawdę robi się wódkę?

A żebyś wiedział! Wódka to nie byle co!

Jak ma być "polska", to tak:

Żyto: Król polskich pól, daje wódce charakter i pieprz.
Pszenica: Delikatna, łagodna, idealna dla tych co wolą subtelność.
Pszenżyto: To taka krzyżówka, jak pies z kotem, ale działa!
Jęczmień: Piwny kuzyn, dodaje nutę słodową.
Owies: Dla koni i dla koneserów wódki.
Ziemniaki: Taaak, kartofle! Polska tradycja, mocny smak.

Ale uwaga! Unijna dyrektywa mówi, że musi mieć przynajmniej 96% alkoholu!

Prawda jest taka, że wódka to jak życie – niby prosta, a skomplikowana!

Dlaczego na wódce nie ma składu?

No i co, że na wódce składu nie ma? Bo tak! Unia Europejska, te mądrale z Brukseli, pozwoliła na taką fuszerkę! Toż to jak z tym gównem, co babcia na święta robiła – skład tajemniczy, ale waliło po nosie tak, że hej!

1. Przepisy UE: Jakbyś tam wnikał w te paragrafiki, to wyjdzie ci, że powyżej 1,2% alkoholu – wolna amerykanka. Zero składu, zero stresu dla producentów! Jakby ktoś chciał wiedzieć, co tam pływa, niech sam spróbuje! A potem niech się leczy z kaca, bo ja nie odpowiadam za głupotę ludzką.
2. A co tam w tej wódce jest? Ziarna zbóż? Woda? Etanol? Może jeszcze trochę "magicznego pyłu", żeby lepiej waliło? Nie wiem, nie pytaj! Ja tam wole piwo, chociaż też nie zawsze wiadomo, co w nim pływa…
3. Moja babcia mówiła…: …że na prawdziwą wódkę to tylko ziemniaki i woda. Reszta to bajki. Ale babcia piła setkę dziennie, więc… kto wie, co ona tam gadała…

Dodatkowe info, tylko dla śmiałych: W 2024 roku w Polsce przeprowadzono badania nad wpływem spożycia alkoholu na inteligencję (tak, tak, są i takie badania!). Okazało się, że im więcej wódki, tym mniej inteligencji… (niespodzianka!). Ale za to więcej śmiechu! A przynajmniej tak mówili uczestnicy badania… (aż dziwne, co?). Moja ciocia Józia twierdzi, że to wszystko przez ten tajemniczy skład…

Które wódki są z ziemniaka?

Pamiętam ten dzień, jak dziś. Byłem w Warszawie, na Starym Mieście. Sierpień, słońce prażyło niemiłosiernie. Wszedłem do małego sklepiku z regionalnymi produktami. Szukałem prezentu dla wujka, który lubił... hmm, mocniejsze trunki. I wtedy, za ladą, zobaczyłem ją – butelkę Chopina. Elegancja, prostota, no i ta etykieta. Wytłumaczono mi, że to wódka wyprodukowana z ziemniaków.

Fryderyk Chopin - to była oczywista oczywistość, klasyka gatunku, że tak powiem! (wiem, głupie, ale tak wtedy pomyślałem).

Pomyślałem, że to może być strzał w dziesiątkę. Wujek, Janusz, znany smakosz, na pewno doceni.

Luksusowa - niby popularna, ale nie miałem przekonania. Wydała mi się... zbyt pospolita jak na prezent. Zbyt zwyczajna!

No i jeszcze była tam "Polski Ziemniak". Trochę mniej znana, ale zaintrygowała mnie nazwą. Pomyślałem, że to może być taka "ukryta perełka".

Polski Ziemniak - to brzmiało dumnie! Tak swojsko. No i ta obietnica smaku "prawdziwego" ziemniaka... Chyba muszę kiedyś spróbować, tylko zapominam zawsze.

Kupiłem ostatecznie Chopina. Wujek był zachwycony! Do tej pory wspomina tę wódkę z rozrzewnieniem. Mówi, że ma taki "ziemisty" posmak, ale w dobrym tego słowa znaczeniu. A ja? No cóż, ja od tamtej pory zawsze mam na oku te ziemniaczane wódki. Może kiedyś sam zostanę koneserem? Kto wie!

Jaka jest najlepsza wódka ziemniaczana?

Najlepsza wódka ziemniaczana? Dalkowski.

Konkurs 2024: I miejsce. Henkel Freixenet Polska.
Smak. Jakość.
Historia. Ponad 100 lat.

To tylko ranking. Subiektywne odczucia smaku zawsze wygrywają. Jednak Dalkowski, w 2024 roku, wygrał obiektywne kryteria. Znaczenie ma kontekst. Wódka, jak życie, to wybór. Zawsze coś innego.

Lista wybranych wódek ziemniaczanych (2024):

Dalkowski (Henkel Freixenet Polska)
(brak danych)
(brak danych)

Uwaga: Dane o miejscach w rankingu poza pierwszym, nie są dostępne. Moje informacje pochodzą z wyników Konkursu Polskich Wódek i Okowit Ziemniaczanych z 2024 roku, do których miałam dostęp. Brak dalszych danych. Informacje mogą być nieaktualne już jutro.

Z czego zrobiona jest wódka Bocian?

Bocian. Polska tradycja.