Czy można piec kapustę w piekarniku?

Czy można piec kapustę w piekarniku?

Tak, kapustę można piec w piekarniku. Pieczona kapusta zyskuje wyjątkowy smak i aromat.

Przepis na pieczoną kapustę:

Składniki:

• 1 główka białej lub czerwonej kapusty
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka świeżo startej skórki z cytryny
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• Sól do smaku

Przygotowanie:

1. Piekarnik nagrzej do 180°C.
2. Kapustę oczyść, usuń zewnętrzne liście i pokrój na plastry.
3. W misce połącz oliwę z oliwek, skórkę z cytryny, czosnek i sól.
4. Plastry kapusty dokładnie natrzyj przygotowaną mieszanką.
5. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej plastry kapusty.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż kapusta delikatnie się zarumieni.

Wskazówki:

• Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą kapustę, piecz ją przez dłuższy czas.
• Do przygotowania pieczonych plastrów kapusty możesz użyć również innych przypraw, takich jak oregano, tymianek lub majeranek.
• Pieczona kapusta doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, ryb lub jako samodzielna przekąska.