Czy można bezpiecznie jeść nabiał po upływie terminu ważności?

Czy można jeść jogurt po terminie? Bo ja serio się zastanawiam… No bo wiesz, ten jogurt w lodówce, już tydzień po terminie… Wygląda… hmm… trochę podejrzanie, ale zapach? Zapach jest, o dziwo, całkiem normalny. Czy to znaczy, że mogę go zjeść? A co, jeśli mi się zaraz zrobi niedobrze? Pamiętam, jak kiedyś zjadłam takiego trochę „przeterminowanego” sera… fuuuuj, do tej pory mam przed oczami ten obraz! To był koszmar.

Nie zawsze to działa, wiesz? To nie jest tak, że po terminie zawsze się zepsuje. Przecież czasem ten termin to taka umowna data, producent musi się zabezpieczyć. Nieoficjalnie słyszałam, że wiele produktów, zwłaszcza te nieotwarte, spokojnie można zjeść nawet kilka dni po. Ale czy warto ryzykować? To zależy, prawda? Ile dni po terminie? Kilka? A co, jak już tydzień? A jeśli opakowanie było otwarte? Wtedy to już w ogóle loteria, kto wie co tam się dzieje. Najlepiej sprawdzić, czy coś nie śmierdzi podejrzanie, czy nie ma pleśni, no i czy smak jest ok…

Pamiętajcie, dziewczyny, zdrowie jest najważniejsze! Lepiej zapobiegać niż leczyć. Nie ma co oszczędzać na sobie, jeśli coś budzi wątpliwości, to lepiej wyrzucić. A co tam, kupię sobie nowego jogurtu, nie będę przecież ryzykować zatrucia pokarmowego. Bo 2 dni w toalecie to na pewno nie jest przyjemne przeżycie, a wiem to z autopsji, naprawdę! (chociaż może to akurat nie był nabiał… ale lepiej dmuchać na zimne, co?).