Czy dodawać jajko do farszu do gołąbków?
48 wyświetleń
Jajko w farszu do gołąbków to podstawa! Dzięki niemu farsz lepiej się trzyma i jest bardziej zwarty, pełniąc rolę spoiwa. Dodaj je do mięsa mielonego wraz z ugotowanym ryżem, podsmażoną cebulą i bułką tartą. Smacznego!
Może chcesz zapytać o to?Więcej
Czy warto dodawać jajko do farszu do gołąbków?
No jasne, że warto dodać jajko! Gołąbki bez jajka to jakaś tragedia, farsz się rozpada, masakra. Pamiętam, jak babcia robiła – 20 grudnia, u niej w kuchni, farsz był zawsze idealnie zwarty, dzięki temu jajku.
Bez jajka to by się rozlazło, rozpadło na drobne kawałki. Nie dałoby się nawet uformować tych gołąbków. Serio, to jest podstawa.
U mnie w domu, zawsze jajko do farszu. Zawsze dodawałam jedno jajko do kilogramu mięsa. Proste. Sprawdza się.
A ile kosztuje jajko? No jakieś 70 groszy, znaczy w Kauflandzie wczoraj tyle widziałam. To niewielki koszt, a różnica w smaku i konsystencji gigantyczna. Nie żartuję.
Najbardziej lubiane
Najnowsze pytania
- Co się daje na 40 urodziny mężczyźnie?
- Kto powinien brać witaminę B12?
- Co zwiedzić w Warszawie zimą?
- Czy istnieją hotele 6-gwiazdkowe?
- Jaki alkohol na wieczór we dwoje?
- Ile trzeba zarabiać, żeby wziąć kredyt 200 tys.?
- Czy wolno przewozić muszelki?
- Który hotel na świecie ma 7 gwiazdek?
- Czy jest 30 procent na maturze?
- Ile lat buduje się sylwetkę?
Skomentuj odpowiedź:
Dziękujemy za Twoją opinię! Twój komentarz pomaga nam ulepszać odpowiedzi w przyszłości.