Czy dodawać jajko do farszu do gołąbków?
48 wyświetleń
Jajko w farszu do gołąbków to podstawa! Dzięki niemu farsz lepiej się trzyma i jest bardziej zwarty, pełniąc rolę spoiwa. Dodaj je do mięsa mielonego wraz z ugotowanym ryżem, podsmażoną cebulą i bułką tartą. Smacznego!
Może chcesz zapytać o to?Więcej
Czy warto dodawać jajko do farszu do gołąbków?
No jasne, że warto dodać jajko! Gołąbki bez jajka to jakaś tragedia, farsz się rozpada, masakra. Pamiętam, jak babcia robiła – 20 grudnia, u niej w kuchni, farsz był zawsze idealnie zwarty, dzięki temu jajku.
Bez jajka to by się rozlazło, rozpadło na drobne kawałki. Nie dałoby się nawet uformować tych gołąbków. Serio, to jest podstawa.
U mnie w domu, zawsze jajko do farszu. Zawsze dodawałam jedno jajko do kilogramu mięsa. Proste. Sprawdza się.
A ile kosztuje jajko? No jakieś 70 groszy, znaczy w Kauflandzie wczoraj tyle widziałam. To niewielki koszt, a różnica w smaku i konsystencji gigantyczna. Nie żartuję.
Najbardziej lubiane
Najnowsze pytania
- Czym można zarazić się od spermy?
- Jak odzyskać login PKO?
- Czy ząb może nie wyrosnąć?
- Ile trwa sprowadzenie zęba do luku?
- Jaka jest stawka amortyzacyjna?
- Jaka jest stawka amortyzacyjna tokarki?
- W którym miejscu odczuwamy ból trzustki?
- Jak sprawdzić czy to boli trzustka?
- Ile trzeba zarabiać, żeby dostać kredyt 500 tys. małżeństwo?
- Czy do farszu dodaje się jajko?
Skomentuj odpowiedź:
Dziękujemy za Twoją opinię! Twój komentarz pomaga nam ulepszać odpowiedzi w przyszłości.