Co zrobić ze szprotkami wędzonymi?
Uwielbiam szprotki wędzone! Są idealne do sosu do makaronu. Wyobraźcie sobie ten dymny aromat przeplatający się ze słodkimi pomidorami... mmmm! A jeśli mam tylko te z puszki, też się nie przejmuję – po prostu odlewam trochę oleju i gotowe. Szybkie, proste i pyszne danie, idealne na leniwy wieczór.
No dobra, szprotki wędzone… temat rzeka! Ja to w ogóle uwielbiam szprotki, tak po prostu, wędzone. I wiecie co? Zawsze mnie zastanawiało, co takiego w nich jest, że tak uzależniają. Ten dymny smak… magia!
A co z nimi zrobić? No właśnie! Ja najczęściej… wiecie, to może brzmi trochę dziwnie, ale robię z nich sos do makaronu. Tak, tak, sos! Wyobraźcie sobie to: dymny, intensywny aromat szprotek mieszający się z pomidorami… mmmm, aż mi ślinka cieknie! I nie trzeba nie wiadomo czego. Trochę czosnku, cebuli, pomidory z puszki (albo świeże, jak mam pod ręką), i te szprotki właśnie. Gotuję makaron al dente, mieszam z sosem… i gotowe!
A wiecie co jest najlepsze? Że nawet jak mam tylko te szprotki z puszki, to w ogóle się nie przejmuję! Odsączam trochę ten olej (chociaż nie cały, bo trochę tego smaku też się przydaje!), dodaję do sosu i już. Czasami myślę, że nawet lepsze są te z puszki, takie bardziej… skoncentrowane? Nie wiem, może mi się wydaje.
No i to jest takie danie… wiecie, na te leniwe wieczory, kiedy kompletnie nic się nie chce. Żadnego stania przy garach, żadnych wymyślnych przepisów. Tylko szybkie, proste i obłędnie pyszne. A wy, co robicie ze szprotkami? Podzielcie się, jestem ciekawa! Może odkryję coś nowego?
#Przepisy Szprotki #Smaczne Dania #Wędzone RybyPrześlij sugestię do odpowiedzi:
Dziękujemy za twoją opinię! Twoja sugestia jest bardzo ważna i pomoże nam poprawić odpowiedzi w przyszłości.