Co zrobić z ugotowanych żeberek?
Po ugotowaniu żeberek wyjmuję je z wywaru. Następnie przygotowuję marynatę z keczupu, miodu, przypraw i odstawiam mięso na około godzinę. Po tym czasie rozgrzewam olej na patelni i smażę żeberka wraz z sosem, aż będą złociste.
Co zrobić z ugotowanych żeberek?
Po ugotowaniu żeberek mamy wiele możliwości ich wykorzystania. Jednym z popularnych sposobów jest przygotowanie marynaty i smażenie mięsa na patelni.
Marynowanie żeberek
Przygotowanie marynaty jest proste i szybkie. Wystarczy wymieszać składniki, takie jak:
- Ketchup
- Miód
- Przyprawy (np. sól, pieprz, papryka, czosnek)
Żeberka wkładamy do marynaty i odstawiamy na około godzinę. W tym czasie mięso nasiąknie smakami i aromatami marynaty.
Smażenie żeberek
Po godzinie marynowania rozgrzewamy olej na patelni. Żeberka wraz z sosem przekładamy na patelnię i smażymy na średnim ogniu, aż mięso będzie złociste. Podczas smażenia należy uważać, aby nie przypalić mięsa.
Podanie żeberek
Usmażone żeberka można podawać z różnymi dodatkami, takimi jak:
- Pieczone ziemniaki
- Surówka z kapusty
- Sos BBQ
Tak przygotowane żeberka będą pyszne i soczyste. Stanowią idealną propozycję na obiad lub kolację.
#Potrawy #Przepisy #Żeberka