Co zrobić z farszu z pierogów ruskich?

42 wyświetleń
Niewykorzystany farsz do pierogów ruskich idealnie sprawdzi się jako smarowidło do kanapek. Można go jeść w wersji klasycznej lub wzbogacić o ulubione dodatki. To szybki i smaczny sposób na wykorzystanie resztek!
Komentarz 0 polubień

Co zrobić z resztkami farszu do pierogów ruskich?

O, farsz mi został... No i co tu z nim? Z pierogów ruskich, mówisz? Jak ja robię, to zawsze mi ciut zostaje, taka prawda. Z doświadczenia wiem, że kanapki to super opcja.

Pamiętam, raz tak zrobiłem, akurat miałem świeże bułki z piekarni obok – ten zapach, mmm! 3 zł za sztukę chyba dałem, wiesz, takie rzemieślnicze. I ten farsz na to, no poezja.

No dobra, ale kanapki to nie jedyne wyjście. Zróbmy z tego coś extra. Można dodać do niego np. szczypiorek, wiesz, tak dla świeżości. Albo pieprz. Dużo pieprzu. Kocham pieprz.

A wiesz co? Możesz też dodać trochę sera żółtego, tak startego na grubej tarce. I potem do piekarnika na chwilę, żeby się rozpuścił. To jest dopiero sztos.

No i oczywiście, jak masz jakieś swoje ulubione przyprawy, to śmiało. Farsz to taki wdzięczny temat, co przyjmie wszystko. Jakbyś miał ochotę poeksperymentować, to dodaj trochę wędzonej papryki. To daje taki fajny, dymny smak.

A co do ilości? To wiesz, na oko. Ja to robię tak, jak mi serce podpowiada. I zawsze wychodzi pysznie. No dobra, lecę, bo mi się farsz skończy zaraz.