Co zrobić jak ciasto jest za suche?

36 wyświetleń
Za suche ciasto? Uratuje je poncz! Połącz wodę z cukrem, dodaj sok z cytryny/limonki/pomarańczy lub alkohol (rum, whiskey, likier) - powstanie idealny poncz. Ciasto z polewą/owocami nasączaj od spodu. Szybki trik na idealne ciasto. Domowe wypieki - porady.
Komentarz 0 polubień

Za suche ciasto? Jak uratować suchy wypiek?

Ojej, suche ciasto? Znam to! Raz, 12 sierpnia, w Krakowie, upiekłam sernik… katastrofa. Pamiętam, jak twardy był.

Pomogła tylko mocna kawa. Serio, serio. Złagodziła ten suchy smak.

Ale generalnie, poncz to świetny pomysł. Woda z cukrem, może cytryna, to podstawa.

Ja bym jeszcze dodała troszkę rumu. Daje fajny posmak.

A jak ma polewę? Obróć, i polewaj powoli ponczem. Od dołu. Sprawdzone!