Co pasuje do krokietów z mięsem?

No dobra, krokiety z mięsem! Kto ich nie lubi, prawda? Ale zawsze mam dylemat, co do nich podać, żeby nie było nudno.

Więc, co pasuje? No, przede wszystkim, sosy! Kiedyś zrobiłam do krokietów taki prosty sos pomidorowy, z czosnkiem i bazylią – to był hit! No, serio, wszyscy się zajadali. A grzybowy? O matko, to już w ogóle poezja. Z suszonych grzybów, taki aromatyczny… Pamiętam, jak babcia zawsze robiła taki na święta. Eh, wspomnienia…

No i surówki! To jest must-have. Z kapusty, taka prosta, z marchewką i jabłkiem. Albo z samej marchewki, z odrobiną cytryny. Boże, jak ja lubię surówkę z marchewki! One tak fajnie przełamują tę mięsną ciężkość krokietów, nie?

Ser starty? Hmmm, przyznam się bez bicia, że rzadko tak robię. Jakoś tak… nie wiem. Może powinnam spróbować częściej. Macie jakieś sprawdzone sery, które pasują idealnie? Bo ja zawsze tak trochę na chybił trafił wybieram.

Sałatki warzywne to też fajna opcja. Tylko żeby nie były za ciężkie, bo krokiety same w sobie są dość syte. Jakaś lekka sałata z pomidorami, ogórkiem, może papryką… Coś orzeźwiającego.

No i w sumie, wiecie co? Czasami lubię je po prostu same. Takie krokiety prosto z patelni, jeszcze cieplutkie... Ach, rozpływam się! A wy, co najczęściej jecie do krokietów? Dajcie znać, jestem ciekawa! Może znajdę jakąś nową inspirację.