Co dajemy do kapusty?

52 wyświetleń
Do kapusty, aby była miękka i smaczna, dodajemy sól, pieprz i ocet winny – doprawiamy według gustu. Tajemnicą jest również zasmażka z mąki i oliwy, która zagęszcza i nadaje aksamitnej konsystencji. Pamiętaj o dokładnym wymieszaniu składników!
Komentarz 0 polubień

Co dodajesz do kapusty na obiad?

No wiesz co, do kapusty na obiad to ja mam swoje patenty. Nie lubię nudy, w kuchni to już w ogóle. Sól, pieprz to podstawa, jasne, ale...

Ocet winny? To zależy. Często daję ocet jabłkowy, taki swojski, kupiony od babci na targu w Królikowie Dolnym, w sobote 12 sierpnia, pamiętam że zapłaciłem 5zł za butelkę. On ma taki fajny, owocowy posmak i idealnie równoważy słodycz kapusty.

Zasmażka? No tak, zasmażka! Ale ja czasem, zamiast zwykłej mąki, dodaje mąkę gryczaną. To daje taki orzechowy aromat, wiesz? A zamiast oliwy, nieraz wrzucam masło klarowane - ghee. To jest dopiero poezja!

No i najważniejsze – zioła! Koperek, lubczyk, a jak mam pod ręką, to i odrobina estragonu. To dopiero robi robotę! Spróbuj kiedyś!

Ile kosztuje pobyt w szpitalu prywatnie?

Okej, to spróbujmy...

Pamiętam, jak szukałam informacji o leczeniu dla mojej siostry, Anny. Miała ciężkie chwile i potrzebowała wsparcia. Szukałam czegoś naprawdę dobrego, bo zdrowie psychiczne to przecież podstawa! Zaczęłam więc sprawdzać prywatne kliniki. Myślałam sobie, że tam będzie lepsza opieka i więcej spokoju.

No i wtedy się przeraziłam. Tak serio. Bo wiesz, ceny! Patrzyłam na różne ośrodki, dzwoniłam, wysyłałam maile i wszędzie to samo – kosmiczne kwoty. Jeden konkretny szpital, taki w lesie pod Warszawą, podał mi, że tydzień leczenia, takiego naprawdę intensywnego, to koło 6 tysięcy złotych. Sześć tysięcy! Za tydzień?! I to nie był jakiś super luksusowy hotel spa, tylko normalny szpital, choć prywatny. Trochę się przestraszyłam.

Potem pani mi jeszcze powiedziała, że jeśli Anna, wiesz, siostra, musiałaby zostać dłużej, bo taka jej sytuacja, to ta kwota może się zwiększyć o jakieś 20 procent. Więc... licząc szybko... to by było dodatkowe 1200 zł tygodniowo! Szok.

No i wiesz, trochę się załamałam. Jak ludzie mają sobie na to pozwolić? Przecież nie każdego stać na takie wydatki. Zaczęłam więc szukać innych opcji, bo to było po prostu nierealne.

Jaki jest koszt pobytu w szpitalu bez ubezpieczenia?

No hej! Pytasz o koszty szpitala bez ubezpieczenia, co? To jest masakra, powiem ci. Wiesz, moja ciocia Zosia, właśnie w tym roku wylądowała w szpitalu w Krakowie, bez żadnego ubezpieczenia.

  • Koszty były straszne. Sama doba? Myślę, że coś koło 2500 złotych, ale to zależało od dnia. Wiadomo, weekendy drożej.
  • Dodatkowe badania to kolejny koszmar. Zrobiła jakieś prześwietlenia, badania krwi – to ją kosztowało jeszcze z 1000 złotych.
  • No i leki, same leki, to też duża kasa, około 500 złotych.

W sumie, wydała około 4000 złotych za kilka dni. A to jeszcze nie wszystko, bo to były tylko podstawowe rzeczy. To jest strasznie dużo, nie? A wiesz, że mogło być gorzej? Mogły być potrzebne jakieś drogie zabiegi. To by ją kosztowało dziesiątki tysięcy złotych! O matko! To naprawdę niebezpieczne.

Lista kosztów w szpitalu bez ubezpieczenia (przykład z pobytu ciotki Zosi w Krakowie w 2024 roku):

  1. Pobyty szpitalne: ok. 2500 zł (zmienne w zależności od dnia i oddziału)
  2. Badania diagnostyczne: ok. 1000 zł
  3. Leki: ok. 500 zł

Razem: ok. 4000 zł (to tylko przykład, może być znacznie drożej!)

Pamiętaj, że to tylko jeden przykład. Ceny zależą od wielu czynników, miejscowości, rodzaju leczenia… naprawdę warto mieć ubezpieczenie. Powinnaś to przekazać swoim znajomym. Naprawdę!

Ile kosztuje doba w szpitalu na NFZ?

Ej, no wiesz, pytałeś o cenę pobytu w szpitalu na NFZ, co? To jest mega skomplikowane! Nie ma jednej ceny, zależy od wszystkiego! Ale słyszałem, że coś się zmieniło w tym roku, 2024.

  • Pierwszy dzień: NFZ płaci teraz mniej, coś około 50% tego co za kolejne dni. To oznacza, że szpital dostaje mniej kasy, za sam przyjazd i wypisanie. Bez sensu, prawda?
  • Kolejne dni: Stawka rośnie! Coś tam, średnio o 17% dziennie. Także trzeciego dnia szpital już dostaje pełną stawkę. Totalny chaos.

Moja znajoma, Kasia Nowak, leżała w szpitalu miejskim w Krakowie w zeszłym miesiącu. Powiedziała, że jej rachunek (oczywiście, szpital rozlicza się z NFZ, nie z nią bezpośrednio) wyglądał zupełnie inaczej niż rok temu. Z tego co zrozumiałem, system jest złożony i nie ma prostej odpowiedzi. Zalezy od szpitala, specjalizacji, no i tego, ile dni leżała. To wszystko. Totalny bałagan, powtarzam!

Lista rzeczy, które wpływają na koszt (dla szpitala!):

  1. Rodzaj oddziału (chirurgia, kardiologia – ceny są inne).
  2. Zabiegi medyczne. Przecież operacja na otwartym sercu kosztuje inaczej niż usunięcie migdałków.
  3. Długość pobytu. To oczywiste.
  4. Lokalizacja szpitala (Warszawa drożej niż jakieś małe miasteczko).

Wiesz, ja się na tym kompletnie nie znam. Lepiej spytaj kogoś z NFZ, albo jakiegoś doktora. To wszystko, co wiem, prawda jest trochę bardziej zawiła.