Ile po terminie ważności można jeść?

Ile po terminie ważności można jeść?

Data minimalnej trwałości to termin, do którego producent gwarantuje zachowanie pełnej jakości produktu. Po jego upływie produkt niekoniecznie jest szkodliwy, ale może stracić swoje walory smakowe lub zapachowe.

Trwałe produkty spożywcze

Prawidłowo przechowywane produkty trwałe, takie jak makarony, ryż czy konserwy, często nadają się do spożycia nawet trzy miesiące po upływie daty minimalnej trwałości. W testach niektóre produkty były bezpieczne nawet po pół roku.

Produkty łatwo psujące się

W przypadku produktów łatwo psujących się, takich jak mięso, wędliny, mleko czy jaja, należy ściśle przestrzegać daty ważności. Produkty te mogą szybko się zepsuć i stać się szkodliwe dla zdrowia.

Jak sprawdzić, czy produkt jest bezpieczny do spożycia?

• Sprawdź wygląd: Zwróć uwagę na wszelkie oznaki psucia się, takie jak pleśń, zmiany koloru lub tekstury.
• Pachnij: Zwróć uwagę na nietypowe zapachy.
• Posmakuj: Ostrożnie posmakuj niewielką ilość produktu. Jeśli wyczujesz kwaśny, gorzki lub nieprzyjemny smak, wyrzuć produkt.

W przypadku wątpliwości

Jeśli nie jesteś pewien, czy produkt jest bezpieczny do spożycia, najlepiej go wyrzucić. Lepiej dmuchać na zimne niż ryzykować zatrucie pokarmowe.

Pamiętaj:

• Data minimalnej trwałości to jedynie szacunkowy termin.
• Produkty trwałe mogą być bezpieczne do spożycia nawet po upływie daty ważności, jeśli są prawidłowo przechowywane.
• Produkty łatwo psujące się należy spożyć przed upływem daty ważności.
• Jeśli masz wątpliwości co do bezpieczeństwa produktu, wyrzuć go.