Czy kluski na parze można ugotować?

No pewnie, że można odgrzać kluski na parze! Kto by pomyślał, żeby je tak po prostu wyrzucić, prawda?

Wiesz, odgrzewanie klusek na parze to dla mnie… no dobra, przyznam się, mała obsesja. Pamiętam, jak raz zrobiłam za dużo, bo tak mi się zachciało. Co miałam zrobić? No wiadomo, odgrzać na drugi dzień. I wtedy właśnie odkryłam tę genialną metodę!

Wrzucam je po prostu do takiego metalowego durszlaka, albo sitka, takiego wiesz, z dziurkami. Stawiam to na garnek z gotującą się wodą. I patrzę. Serio, wystarczy chwilka! Parę minut i kluseczki znowu są cieplutkie, mięciutkie, takie jak świeżo zrobione. A wiesz co jest najlepsze? Że nie robią się takie gumowate jak w mikrofalówce!

Tylko pamiętaj, to jest ważne – tak odgrzewamy tylko ugotowane kluski. Nie wrzucaj surowych na parę, bo… no, nie wyjdzie. Znam takich, co próbowali… i sami się potem z tego śmiali. Nie bez powodu przecież najpierw się je gotuje, a dopiero potem ewentualnie odgrzewa, prawda?